材料
- T& C3 G( A# H! n* V蘋果.....1顆
- l! ?: D$ V! B `/ j8 C- w公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
6 p9 D* t' u* o* {$ c3 o4 W葡萄乾.....10公克
3 b5 k* q' m: x2 C& d. q! R生菜絲.....100公克
! X/ z$ M) K9 Z+ d公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克
; f1 Z& K. f' g ?7 U, r9 M$ |. }' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲.....10公克
! F4 H# |1 a" g' g/ L- o紅甜椒絲.....10公克
, j- D& E; x3 R" q n5.39.217.77:8898開心果碎.....10公克
- D P9 N' d( v2 g" a1 V9 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 U$ i. C2 F, l
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調味料
1 E9 }# N1 d2 Q% t! N3 l7 A5.39.217.77:8898鹽.....適量
. @. |1 K2 _! @" M/ R( \% |5.39.217.77:8898檸檬汁.....1大匙5.39.217.77:8898& u/ y2 R. Z+ G- h
原味優格.....100公克
9 M3 Q8 d; }! k; _$ Y' w% `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙
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9 m5 F. _" Y8 |2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898- |- x$ m2 b0 y) k% u0 K
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R; \' H( ?1 U1 ?
: D7 X0 r% ?' s; q9 _9 g/ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。5.39.217.77:8898: T. f A3 t: X7 s- j* O, l& K$ V
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb }0 m; D+ t# R1 H
公仔箱論壇 i( ]* ^5 R+ e$ ]( s, \
% Z- |8 S$ B2 m1 m2 b( o# @2 o, }公仔箱論壇註：
- t: b- s: K! y# _; @在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
$ p D* t& v2 j9 ^/ \% F7 k, @5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-12-21 04:53 AM
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