材料4 G! M1 w4 s7 @2 r( j! C7 @# |; L2 W
蘋果.....1顆
4 c% w5 w* e, K# A5 O1 htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 e9 s9 f7 w: {1 T1 h, B! B
葡萄乾.....10公克
, A+ c) J8 g, [6 y O6 D2 q5.39.217.77:8898生菜絲.....100公克
+ H, Y( k8 ]9 X) [$ b雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇/ J6 h* g0 D4 U0 o) _! M6 C
黃甜椒絲.....10公克. C5 l" j7 l6 n7 z/ |/ L
紅甜椒絲.....10公克
1 j! z2 f* \7 `* W5.39.217.77:8898開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 x5 V0 M- h0 y5 b- u( a
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8 s* c. K( j1 U( {$ p4 |調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ Z, H; n3 M4 Q3 A0 C g8 c0 l
鹽.....適量! e4 e5 h' g* d- q9 \9 d
檸檬汁.....1大匙) Y' ?7 \7 W! b
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! C9 R- y, C* v6 X1 u/ X$ ?
黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# c% N$ s4 J3 ]9 K
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# [: A' M; U" U5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb; e+ z+ ^+ t7 g) V
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- u. m9 ?, `0 o) q/ Z5 J
6 q% t+ t8 f- I3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb( C5 B' a$ ^5 i% e$ }/ G
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公仔箱論壇7 Z/ D3 J9 G/ G
註：; A' o% p; A) ]5 n
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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