材料tvb now,tvbnow,bttvb; D# V q0 J: k0 U
蘋果.....1顆* a' ^% E% |0 f' e" f' I
蕃茄片.....30公克
1 N( D1 R9 K# q( q0 l# q葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 `5 G2 O$ s8 @7 b) \/ p, s
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: j) b+ ^. u1 S7 b
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M; [" C% D1 D0 B
黃甜椒絲.....10公克5.39.217.77:8898& K- A& e7 f+ h' |5 h2 x* I
紅甜椒絲.....10公克
" u4 D$ y& I! itvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 a! U( z) v g+ a8 f& b
5.39.217.77:8898( Q$ S! ]# ^0 y' u7 |
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調味料
) |- g% r7 n- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# v9 n$ P- g
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y ^2 m1 N& ]1 `) `% e
原味優格.....100公克
7 t3 W7 Q' h; W5.39.217.77:8898黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇0 {& f3 [: ]1 s( z2 h
- g0 ]% Q, c$ L' o* Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ s! L6 v4 D9 x7 H+ B. K1 c( l
作法4 g, J# y- I- [/ H' ^3 q
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。4 z# W" S' D" i0 m3 ]
公仔箱論壇9 y) z( ~% v. s( ?/ Y% T
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在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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