材料
& x1 W) i( b' P# v' rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
( P% m( f# u! L公仔箱論壇蕃茄片.....30公克9 _- Y8 k; X0 O" q, O9 X+ J
葡萄乾.....10公克
5 q' t, S& K! Q5 G# V, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克
: [: a) n7 p0 S* `/ j) S [, Stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉絲.....50公克
1 E7 A1 Z: m5 S黃甜椒絲.....10公克. [3 [- K# I9 }
紅甜椒絲.....10公克
; N* m# U) d2 ?tvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
5 C& `7 k9 E' x4 Q+ O2 E- ~+ l5.39.217.77:8898
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' q5 r/ \3 u/ `- M5 v' n$ ltvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇: l8 f: G8 W# M9 P( B4 O
鹽.....適量
4 ]( S) g. p# ~4 ]5.39.217.77:8898檸檬汁.....1大匙
' w- l% d" y2 l. B! w" u5.39.217.77:8898原味優格.....100公克
$ ?* F7 G% F; M, e- K5 ?, Y9 I4 _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
i6 T7 g& i3 `' ]公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇1 ~6 O7 G' c3 `. ?" f( x5 T
z' ]1 q8 ?3 G" ?5 V) ^2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 L/ d* h& L1 N( v
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註：
# ^1 z2 N4 E. H4 Ntvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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