材料
7 T% | Q4 G8 q9 Z/ f2 G5.39.217.77:8898蘋果.....1顆
& `$ `+ ?" n9 H& j7 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克公仔箱論壇! |5 h- j2 ^: T, k2 u# D l
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 M U' K x- v) M2 o
生菜絲.....100公克公仔箱論壇& e$ k9 q6 T: O+ Q/ w+ n( j; F
雞胸肉絲.....50公克
, U1 l" W- H/ j1 d& f( Z- ?公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克
( F, {' I# V% W3 W% g5 h公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) O; z' v2 L t! Z
開心果碎.....10公克公仔箱論壇* `0 @! Q$ d9 a
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 s/ }1 q; _3 `
鹽.....適量- e3 s2 K3 j5 K' P0 r* M0 Z5 h
檸檬汁.....1大匙
3 Q$ j' I2 b$ b3 {1 c公仔箱論壇原味優格.....100公克
5 E, A6 n5 z' v黑胡椒粒.....1/4小匙
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( }- p g k+ m6 x" ?1 |3 S5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb6 B! y% {. h( G) c% O
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。! G; ]7 P3 M5 ?7 G; @ w8 R
6 Y# }: u2 D/ } O. etvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 U1 r$ l# w- Q/ p
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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$ i5 P8 v, W4 b- B* o公仔箱論壇+ U$ v- Z) j# d# Z: A
註：
) q* a# I3 L( i! ~9 N, h/ i% V8 @5.39.217.77:8898在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。! t6 \" ?& v$ K. X! {& t. X
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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