材料
1 c! r5 A; |% R0 A蘋果.....1顆
' d5 J; H) F% g4 Q3 _5.39.217.77:8898蕃茄片.....30公克
' ~; z+ ?% N% }. U$ m, dtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克
8 r, ~5 Y( G2 W2 ^生菜絲.....100公克
- v4 q4 ~1 M% z5.39.217.77:8898雞胸肉絲.....50公克
3 @5 b3 Q4 h2 g" w' ~# l/ h公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% S; w) C& ^- _6 B
紅甜椒絲.....10公克
) a: _5 B+ B- F2 h' \開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 ^7 T7 @/ A
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; l. z3 N, j
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, j; \! }) N8 G, ?
檸檬汁.....1大匙
) j x* }0 v( b7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
S- N* H0 d/ @' ]* w' P公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙
1 w% p r( P6 T) e2 b5.39.217.77:8898
7 @: ]! S& N' G/ P# c& s
: P; W/ c1 c( d& K" h$ {2 [2 B" Q公仔箱論壇作法
( k6 q7 M6 g5 i, F( b# }公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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9 z% i: f, X" O1 |2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
5 {# Z( J7 ?+ }9 J2 B在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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