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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
0 ]7 {6 v- e, ?6 H- K2 `" b$ H5.39.217.77:8898蘋果.....1顆公仔箱論壇) [9 b& D& F2 H) ]4 \# R
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇* A+ _. Z: `  ~9 s6 \
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M) E/ ]% S" j7 o
生菜絲.....100公克
0 i  t! O0 A. B7 f3 G( G- R% ~9 N8 jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉絲.....50公克
3 G2 t& q9 T% b9 {8 P. p. B$ G6 Itvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克
5 p0 _2 D$ D4 Q2 Y% v# r' V+ M9 Q7 |紅甜椒絲.....10公克
3 [5 j& t& _" F/ W& j3 k. Dtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克公仔箱論壇; ~4 Q, V& l& a) x( O3 T' r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' B# D& I& K7 b- @3 [

4 H# V3 p+ O; I# K* b, D: h! \tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇" P9 j7 @; y9 Y) J
鹽.....適量
9 D& S7 Z- e$ m2 C+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# }3 r( s! S. q
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ |+ Z4 G% T# K/ Q
黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 D: U  t- }! D1 q8 y8 l) I1 L
5.39.217.77:88987 [2 n  Z8 C! z) X5 J* v3 X+ m
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  @8 h# X. e3 @5 X" G
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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( ?( L* C9 h: K0 f+ ]6 X2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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; q# E; L7 r' b9 a. r1 C- k& S3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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5 h4 x: L+ F" t1 f2 j4 J9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C. b4 d: }5 Z5 J0 \8 M& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! J) \# n/ V  B3 O+ _
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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