材料
& `8 Z- P2 j# `9 Q' R5.39.217.77:8898蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, @% C! X9 }( Y( l- Q( q2 P
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇/ D, V9 R. i. x& ]
葡萄乾.....10公克
' \$ l. O2 p$ D7 A/ B7 [3 f9 g生菜絲.....100公克公仔箱論壇; A( p+ D) X2 `" p0 ^9 q6 O
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% B" X! x3 ~3 z+ n( ~
黃甜椒絲.....10公克
' ]- Z% y4 m0 F& k6 K紅甜椒絲.....10公克
7 e: g& d( Y5 B# x9 J; r: L. @2 N4 F# f0 xtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克* E8 B/ K, i" c7 A- F
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調味料
1 Z( P6 a9 j9 |! }/ |鹽.....適量公仔箱論壇2 i' [7 t4 Z6 e7 ]) a4 j" I9 Z
檸檬汁.....1大匙
* g. ` y! l) w' T* P7 Z" h( R7 h% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
4 S3 j, c1 M5 s0 ^( q1 S" Y" utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; z* L+ t) s0 i- \/ P! t
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作法公仔箱論壇% `' y* ~' o- r* S5 {; u; v+ A
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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4 b: y- S! y- `, `& | y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
6 h, p6 u0 n" y6 I1 S2 E9 l6 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! A y8 q" u8 S( t0 G+ V
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。! R2 H6 V5 l% w* O
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註：公仔箱論壇& P5 D9 S8 k4 W9 {& B
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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