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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 r: M7 [% {- K) h
蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 K- U5 @5 b2 E5 X3 b
蕃茄片.....30公克
$ e0 z" |+ t' E$ @$ o! c葡萄乾.....10公克公仔箱論壇$ U, n$ J% o9 n- `" N% W% G$ F, h( Y
生菜絲.....100公克
+ s& Z- N* k" u2 z# n( C% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克( C& o/ i# q$ @) Y$ z
黃甜椒絲.....10公克
  `: b3 D) A# ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克5 o) `( X# i; _: g8 C
開心果碎.....10公克
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" Z5 H! T! M; a7 J+ p7 V7 o! U+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb' x& Y/ J# y3 }% r: l/ T. v
鹽.....適量
, H) j, \2 l& s! A/ C5.39.217.77:8898檸檬汁.....1大匙
4 I. `9 N" u5 Y( w5 y' M( k5.39.217.77:8898原味優格.....100公克
! D; ?4 g4 v( X$ K1 T+ G* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙5 F; y% j: E  b- U. L/ d7 A

0 b3 C* Z2 ?% M; ~4 {9 S; }1 ?) ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j1 L4 ~  d: W4 \
作法
: L) m" D7 s/ y0 _; i9 ~( \公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。  m, \7 Q+ x! D, l0 K( c( f

* H5 W( N0 k1 X# X9 M2 U3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇( K: b, e% _8 I

$ p6 [  k4 }% ^) Z4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k, `& t  k# B$ e. i
註:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# ?0 w6 O1 T4 j& e8 a
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。+ \. A7 }4 p4 B" t/ f0 r4 R. ~
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