材料公仔箱論壇! s' Q7 D; w" D9 l. Q n2 R: Q# q. N
蘋果.....1顆
" e6 L, @4 P; Y( a, V. \! z, K% D5.39.217.77:8898蕃茄片.....30公克
. n$ w* P" E4 f1 A) T, C5.39.217.77:8898葡萄乾.....10公克
7 ]1 w" {$ [# K) X( s0 N5 [+ L btvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
. `# X# K4 b9 o, C( x! ~5.39.217.77:8898雞胸肉絲.....50公克
1 [3 G# M, _' n/ G) c6 N$ d3 A8 x黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ V: ?9 @( b: \
紅甜椒絲.....10公克
- P% V: l F r/ \7 h! H, k公仔箱論壇開心果碎.....10公克
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調味料
2 a. o, E4 j7 t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 Z3 m. m2 K
檸檬汁.....1大匙
2 c% [% i& n# {% Z原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 [5 o9 u2 y7 `1 ^% u. \
黑胡椒粒.....1/4小匙5.39.217.77:88987 ]0 [- ?; Q7 j) I
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. P* V8 f3 v5 R& D# d作法
' _2 ]: K0 s {- x8 K; D/ I1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
. k- o; T5 O) C4 V! M- I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 C2 r2 {- \ ~, D! S
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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