材料
; ~5 F1 }- M- a) y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆5 r/ c; A& e) `1 h% ~
蕃茄片.....30公克
4 B- R" x/ A9 g0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" M$ {" K2 l, }, C4 K+ W; N5 j
生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 Z1 S1 w$ v7 R7 A
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( h+ w; H/ _/ F7 |7 T
黃甜椒絲.....10公克5.39.217.77:88986 C2 W% C9 w/ K% `: e
紅甜椒絲.....10公克
D$ ~8 M% l+ r5 |" l- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 z8 \0 c: _8 u+ `
6 O9 l8 R+ h' J4 U" `) P3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 d. I2 b7 L8 ?( _) |7 C1 Z4 P
調味料
* N# l# D4 l- `鹽.....適量公仔箱論壇" |" O2 e7 M! K$ Y
檸檬汁.....1大匙+ U% \2 ^6 C6 K$ z# P, C/ X
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 g3 @: m7 n8 L$ Y8 ~
黑胡椒粒.....1/4小匙
q- f7 m, i! m, y: G; V, z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 A4 ~. B+ j5 B& V$ e0 T* t! z/ e
5.39.217.77:8898- A- {1 }+ l9 G9 S" F- L: O
作法
, p$ k5 g6 \6 w6 l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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# |+ `# q# M% ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
0 i1 i9 _) R( m公仔箱論壇在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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