材料tvb now,tvbnow,bttvb' }7 z2 g) o# ?/ m; N& X. `
蘋果.....1顆5.39.217.77:88989 L2 f. V0 X3 A
蕃茄片.....30公克
, U3 K! J& ^5 a: o公仔箱論壇葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 ~( |' Y9 ]
生菜絲.....100公克
8 i3 e% N8 T3 h! R& b; N3 w6 C5.39.217.77:8898雞胸肉絲.....50公克, ]8 b; s6 l/ K$ p9 C
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇& z2 j, {& ^, {
紅甜椒絲.....10公克
3 z. b) ]2 F' o# ~3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果碎.....10公克5.39.217.77:8898" n5 Z+ g l: {1 n( Y0 O [# D3 f
" p0 w9 W, y; M \2 [: i) x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. o" ?8 @7 \
調味料
# u0 s% [+ w! {3 |% R鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) b4 F) F, C( V8 q" y
檸檬汁.....1大匙5.39.217.77:88984 y9 A2 Q8 u2 x! N/ Y j$ s
原味優格.....100公克5.39.217.77:8898 s0 o8 _7 n! \/ D
黑胡椒粒.....1/4小匙
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6 \0 G) W h* d2 Y作法! Q8 N0 W8 u( y4 k: `
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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& S, P& K& X& _, m G D& Y5.39.217.77:88982. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。5 g; e! I% F V- t* t
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
. x6 `7 I( X0 I4 X h& @公仔箱論壇在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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