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[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕

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. I) F; O) U  a4 e這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。公仔箱論壇( F' M( S, _8 _1 F0 j5 j4 c( P4 a
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御苑皇宴4 N" }: t, S) b8 T
地址:尖沙咀麼地道帝國中心
1 j7 T  M9 V' L, J  j2 htvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm
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