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[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕

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$ U; G. j0 {0 ?5 L6 {tvb now,tvbnow,bttvb這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。tvb now,tvbnow,bttvb( t- Y% g, M5 i( y

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營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm 6 G$ N' b) c3 \4 m% K* [
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