單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇9 `( a, S5 V+ E* y6 Q# Q
) `; f+ B: a9 l+ A2 K$ O6 e公仔箱論壇店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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; ^ s* e3 X" X6 A' E0 ], y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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e6 D( {+ |' R" m; Btvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
0 Z) p+ }% @, l& I1 i: b7 }tvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44
! F) ^( s. O8 j公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇0 z" F z/ X- q& `9 S" a z" o& b' s
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb' H l+ I M c1 q2 P4 F n* ?
意大利檸檬味汽水$15
- g. Q3 C. X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 E$ m) N7 K2 h( C6 U+ [
好燒味
) S2 K" n, I. z4 V5 \( mtvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇" {4 X- }. E6 r! z$ g6 A% Y
營業時間：8am-8pm- B3 |: P$ z% X: I0 m) D3 N; G
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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