單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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" i8 @: I! e6 P5 Y: jtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。3 ?; a7 ?; t& z' s; E
) ]3 S. r: y4 y3 f9 u# Gtvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y A# m* \: O( _! `1 u
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。公仔箱論壇6 \2 _8 U2 m5 i9 o" [/ ]
5 r% P: F9 P+ I5.39.217.77:8898燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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三拼燒味飯$48
: `% ~8 v6 c% Atvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇. V9 w3 v+ \" A+ C
貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 R" I( m. Q: j9 ` w+ L! h& V
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
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J. P3 ]+ U- Z: n( e, y0 a! K好燒味5.39.217.77:8898! w& E9 b1 {$ G( @4 j$ U
地址:香港中環皇后大道中
3 @2 Z9 i, l) [' ^) _, A7 F5.39.217.77:8898營業時間:8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 l4 Z- X& j9 a" C7 A9 g: m' J
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |