單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。公仔箱論壇$ S) G: x8 E; Q5 D3 z
$ I; u; f) i$ o! q& }9 Jtvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。! \+ J2 E. C7 P# E3 U C/ N: }$ n6 T
# F* L0 m8 n0 s2 s9 q/ ~ ]tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.77:88985 i- u8 H4 }2 o
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
' A, M `3 k+ C1 f, [6 N! D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! I0 b0 o/ `1 C
三拼燒味飯$48
2 E# _. m$ ]# R醬王燒鴨髀$44
* Q" R$ ]- c) r' o/ f; q, S5.39.217.77:8898貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. l$ K7 p2 x1 J8 W, R& S5 Z6 P8 Z3 ?7 q
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
+ d( r# N+ {, A5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15
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! j4 m G: n4 ^( D& L# O好燒味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; B8 Q! @: U ~5 g# z! ^) T
地址：香港中環皇后大道中
! n8 v$ Q p7 \: b- E$ y( W4 }營業時間：8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb2 Y% P8 B6 V0 ]& S8 H. F* x
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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