單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ t; Y' ?; j; O" y0 T2 f
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。5.39.217.77:88989 M1 G3 f# A' C# T
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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* v0 s6 I D# ^, f% s燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。. o% c6 e' o( S: S
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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+ H( c: L) m+ s$ J+ H1 p$ T; [三拼燒味飯$485.39.217.77:8898% ?' X' X, O$ G- N
醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 A6 u# A6 g+ I$ ?7 x0 l% p V
貴妃雞飯(去骨)$46. w% [0 m& y: |! p
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
& S; i; E' O' `( a2 [ J意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb$ I! H/ l# Y; r" E
! v2 L- F9 I" L% t公仔箱論壇好燒味公仔箱論壇$ m, {. s6 `8 k) S( |% b. M: f0 @
地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇$ D- `# W+ i9 k+ W3 Q6 m7 p
營業時間：8am-8pm
4 X9 x" q* m/ o% S2 } TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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