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材料$ o# F- r. \7 t$ ~
雞.....1隻[約1.5千克]tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 _+ s: m N- D; T, N
公仔箱論壇- @: d: }4 Z8 o+ E1 @3 R- c1 ?
! Z/ I! i% }% ?4 b# F9 W" m調味料
! K% V9 D c, t薑.....10片6 r; U$ |1 ~- _/ w
八角.....4粒5.39.217.77:8898% Y' `0 z6 N' v8 Z8 o& g8 ?+ b9 v% g
蒜蓉.....2茶匙5.39.217.77:88984 L" X! y8 f+ Z* g, ?
水.....1500毫升
4 i; | p5 ^( E2 X5 }' o, M8 ttvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽.....500毫升: |. r2 D- ^0 o O& [# q$ c
! Q0 i- P* s" U5.39.217.77:8898
6 N. Z2 E& ]% C5.39.217.77:8898掃汁tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 P; m3 V5 W7 m) w: `# a5 b
蜜糖.....1/4 杯
: z7 V% D! P. W% t7 Q; htvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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程序
6 ~! O5 x8 h6 G! \+ w5 e公仔箱論壇1. 調味料煮沸，放入雞，加蓋慢火浸 30 分鐘。公仔箱論壇# L8 G" D! i% ?+ ?3 `9 b! M
/ C8 Z$ y2 H: ]! G9 H# r5.39.217.77:88982. 取出雞並放在焗爐烤架上，均勻掃上掃汁。; g! {! L1 z F
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透，其間掃上掃汁。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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