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材料tvb now,tvbnow,bttvb: t& C8 `# `' V8 @9 y4 [
蜆.....300克5.39.217.77:8898- }! R0 V9 ]1 k
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ E A1 ^8 h: @* N- X G
乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇. y- t u, ^. f; K
紹興酒.....1 湯匙
( ~' C6 g7 E0 P- |$ b8 Y- T紅尖椒塊.....25克
; C$ C& y1 p8 z9 \; Q公仔箱論壇甜青椒塊.....25克tvb now,tvbnow,bttvb4 A. g# K5 F5 e" ?* [) z2 d
紅尖椒碎.....1湯匙
5 u, Q1 T# J: y- m5.39.217.77:8898甜青椒碎.....1湯匙
; |2 [1 C, \4 @0 J' ]港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序公仔箱論壇- J1 V& V; H9 e$ L; q- F: _
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。% x- h; ^# F n$ U7 }
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ D# M- M$ {! {' z% v
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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