[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- y3 Q3 v- E$ b1 Y
蒜蓉.....1茶匙
$ R/ Y1 _0 p7 r: ^+ g: z- ^1 J乾蔥碎.....1湯匙$ }+ a1 ?; V6 u% `9 ~6 Q" M
紹興酒.....1 湯匙
$ p2 L, v& |6 a( c$ C' D, O* qtvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒塊.....25克公仔箱論壇1 S" r: J7 C& X* C/ h5 H
甜青椒塊.....25克公仔箱論壇% u" E4 {' t/ t+ |- I4 L' c+ |
紅尖椒碎.....1湯匙
9 m8 d6 B; W- o8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙
- Z& q6 U7 C/ O! u( l' ?4 A, v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序$ W; H9 d4 C  R4 J# s( d
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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- k' a* k1 {7 K0 Q% l+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 公仔箱論壇! ~! o. R; q( g

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