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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料/ @6 b  W7 c9 V( H: n8 C6 D' }
魚子.....4湯匙
4 ?* m( b6 p8 F3 D" C$ i  v* n鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇+ B: F( J% Z2 q* t
檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 B! g- w" N5 o1 U
連殼青口.....18隻! m1 V/ }. V, t  G1 T
芫茜葉.....裝飾用
+ h" w: }; ~) ]4 I+ R8 c& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇$ [+ }8 R3 ~0 e9 I
切碎芫茜梗.....4湯匙8 X9 a9 y. S* U# _+ g/ i/ u/ a4 i4 Y

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- h. Z+ P, a0 _6 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' |; V6 h+ s( L8 k- b2 l& f
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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: ?! N1 v  J! K4 }4 _7 d$ _* W2 ]0 s公仔箱論壇5.39.217.77:88980 a1 K, T1 _! L
程序5.39.217.77:8898' r& R) Q) K' b& w6 I$ `# U
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。" \# U. e9 q" F1 e8 |+ a

" t( f9 Y; ]2 v. ~$ n/ A+ F8 e公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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$ p% B; e+ V# [6 y- W  D3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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