[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

nt1972

$ |* Z$ b" `1 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
1 U, b# E' g8 J  Htvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙7 V  `; F% y3 m  D0 l  g3 v5 r
鍊奶.....4湯匙
- J+ U( Y3 V  S  y' s% k檸檬汁.....3湯匙$ k* Z+ Y% Z7 ~1 \" a) Y
連殼青口.....18隻, l! O' p( F. j9 s9 R. z; z1 p
芫茜葉.....裝飾用
% m* U% ~+ S6 Q% i* ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
7 H2 _9 ^) D8 r* m4 d$ g切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇! N4 L, T" [0 a# b* J

# m8 U7 Q4 Z1 m0 W! K4 q/ S( e5.39.217.77:8898# y5 }$ i9 ^7 A. t! {8 u4 _
調味料
; U5 f: f- f! U0 o# \3 t& etvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯 * u) G: t! y8 t: K5 g9 b# [
1 L: i) s. X! s) f; |  X8 T5 R

5 J" E" s/ T  \3 T5.39.217.77:8898程序
  o5 l. n% C# m/ b% N% v1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇9 L. e* f" o7 Y! s) l% j: x

- H1 i. C% `+ X2 j4 l5 r$ g! z5.39.217.77:88982. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。: s. P1 b- S0 W
公仔箱論壇: L2 H/ ]: }  f4 t* J/ G/ z0 S
3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
9 {8 g) C& X( xtvb now,tvbnow,bttvb
" H, c3 f. p/ e5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。