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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


- |8 |8 z! U: b4 D5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb/ W; w5 ~- v5 P& \# H" V
魚子.....4湯匙
1 S( @9 C0 Q& Y! U- g+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙
5 K  l. n7 h6 I' B. Y! T8 ?檸檬汁.....3湯匙6 j$ L9 E0 g1 ]1 o! ^8 ~
連殼青口.....18隻
: _5 [5 t: p% i& |1 k公仔箱論壇芫茜葉.....裝飾用
5 k) J3 r, Y3 r, f: L6 V+ e- G5.39.217.77:8898黑胡椒碎.....2茶匙6 ]1 i5 s7 c* ]- {. \3 v
切碎芫茜梗.....4湯匙公仔箱論壇) F& Z* g# Q% S) G4 f9 O  `& |
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9 G( H8 @8 b) @5 D7 c  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ @- n! K+ d' s; ^0 a
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 R3 G0 T: Z! b& v) F7 M

" I* U7 Y$ d$ ^# t2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.77:8898. E  a5 I2 m+ w

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