[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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魚子.....4湯匙
' Q# q) |( x6 p$ A公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# u- q0 h5 e' L) I& v; o! S0 q
檸檬汁.....3湯匙
$ a& p5 Y' s$ M% N' f! \連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 f' P* Z1 q3 v- ]5 F1 U
芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* C; B7 H" I* z: i0 N7 U1 V
黑胡椒碎.....2茶匙
; m) Q# S. Y0 R$ a$ A2 ztvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
- Q- m6 C- t6 y0 N: j0 @. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ S; r, q: k8 k  a8 ^5 r) @+ P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r  Y# o8 |$ j; q& o% V7 A
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 % V$ E  p& f. O4 \) P! _$ N

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程序/ s& i/ W$ L$ K/ _, R
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。# W9 r; A3 f. z

0 R! L+ u* E, f& q1 m1 N2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb* c* [2 o9 [, u* n9 ]  O9 g) a

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