返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


1 i% h" ?+ q  E: ?0 Y4 j; S" W1 Z材料5.39.217.77:8898* Y7 j+ \$ ^5 w6 Q" B7 Q
魚子.....4湯匙+ }" y/ V; C, p- N; z: C
鍊奶.....4湯匙
- a: y- ^/ V& H3 c1 S* T公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
6 S4 x" h2 H% |, ?/ `連殼生蠔.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& d6 }; G" W/ Q3 e: @
芫茜葉.....裝飾用
, c/ A% k- l! b' [5 q$ _: Q5.39.217.77:8898黑胡椒碎.....2茶匙
8 }% d+ r* C! p! V, h# d% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜梗[切碎].....4湯匙
' ]' `" F! p0 H+ s7 t, n2 K; e
% U6 J4 E" ~, M: K1 P
9 S4 c7 I) q" J' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 G  X8 e2 e3 v, J" m
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 5.39.217.77:8898$ U3 o& t( R* Z8 H- N: }( i( l6 T
tvb now,tvbnow,bttvb) u4 \( h; C/ P# a

: K$ a9 b" s9 }5.39.217.77:8898程序/ ^! P7 S' ]& T' A- G2 ]  `
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \* ~1 E8 z1 y! P

, L8 R& w4 a! ?7 r2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 l. I* r1 p# Y5 g

/ r6 J9 Q+ s; W* x. ], htvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。- b0 l. b3 x) J$ A+ ?  z( E
公仔箱論壇( _6 q1 d, Z# _) f5 ~
返回列表