[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材5.39.217.77:88988 e% i( l% o6 w5 ^9 k
蝦.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 r- [2 j! a; w/ S1 ]8 g
蒜.....少許公仔箱論壇+ h" T- `2 o3 t1 F
薑.....少許
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咖哩.....1大匙公仔箱論壇7 c2 d- E- Z; L1 _' o! e+ n
紅蘿蔔.....少許5.39.217.77:8898! e3 M9 Y3 }! Q
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做法
. K% z  Y. H+ D% h5.39.217.77:88981. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)5.39.217.77:8898; |) z$ B' [" k; z: s
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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% D+ x- a- x. P3 {* b5 Q4. 再炒5分鐘後即可上桌: s2 L6 Z5 s+ ?& a% O: j

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