[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
- ~$ j& S5 ^  g) |5.39.217.77:8898蝦.....半斤
" i( l0 N" W6 E( R. e公仔箱論壇蒜.....少許
0 i0 h& W" a( N( o" q: Q公仔箱論壇薑.....少許
! C6 I' E! C6 x' T! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....少許
8 B. U( q  L4 r, |7 L9 o5.39.217.77:8898咖哩.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ r5 q6 e7 o) {* }* C
紅蘿蔔.....少許
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# _' G- |1 Z  b" M3 Q0 z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ M4 I3 x$ I4 k6 O
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)7 \! n  T% R3 L6 z
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用6 q7 n5 y$ J/ m& }4 j
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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