[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
9 z( r9 i4 o) o- z蝦.....半斤
2 _/ o. j* Q6 z& K2 C, j. g; t* e) S公仔箱論壇蒜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: v/ J2 }( E  W0 ^7 z; p
薑.....少許
: [: w2 I' \: n米酒.....少許: d! E9 N4 f7 B/ X
咖哩.....1大匙
" D* d: z! S6 @: |  d2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....少許9 R4 W9 p3 l5 `% r. K1 a

2 g4 C% m! p, ^5 Y, Y# u# J$ t公仔箱論壇
4 z; P: v9 A1 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ z, a: O* O; \* Q: Y/ R公仔箱論壇1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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' L$ N0 N1 x3 a, n+ J( u: P+ a公仔箱論壇2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ Y2 i, c2 q& f: e5 _
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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