[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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食材
  F* \* R. z, z: P蝦.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. _* U& R: k, a( S8 y
蒜.....少許公仔箱論壇- R$ X5 |) C8 u! u
薑.....少許公仔箱論壇+ L  \2 I  w6 k. X- C9 U
米酒.....少許
& F/ q& j4 {8 O" Q5 n+ n# Q' W咖哩.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; B9 u, X/ W! u$ B+ l
紅蘿蔔.....少許
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; c' j; m8 n( e8 z! y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! L- O" L5 H% S2 p( ?: j9 l
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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" ]; U- a" y" U5 B' X9 h' s2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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