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[西式食譜] 韓式煎烤牛小排


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青椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ B( `+ H! M) a9 V1 w) D* w
大蒜.....1顆
5 r2 Q8 d2 [* W% j, O公仔箱論壇帶骨牛小排.....200g公仔箱論壇/ @# z, b4 N$ B+ y) g2 I& X
七味粉或白芝麻.....少許
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& Z, |  U, O$ K, p" {+ L( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料. J4 u+ k, t' c0 ]1 X
醬油.....2大匙
5 V, u# c) u. r: h7 J! r& T米酒.....1茶匙公仔箱論壇7 M' ^4 s$ R* Q
味醂.....1茶匙: m- J6 ]0 o$ J
韓式辣醬.....1茶匙
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* U0 T! w$ S  C  B$ X" I公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898" B3 H) m, r, O2 g5 q
1. 牛小排放在調理盤上,淋上混合均勻的醃料拌勻,加入大蒜,冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽,切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上,200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬,青椒也放到煎烤盤上,撒上少許鹽巴,200度再烤兩分鐘。
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4 E% L# o) G+ k) u4.  最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。0 E7 s  W2 r. y3 ]) O2 W
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如果沒有氣炸鍋,用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。$ G2 C: |! [4 r/ W- T0 L) t9 X$ R

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