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' f @ S9 a) p! Y! Q, _" vtvb now,tvbnow,bttvb食材
|, E3 n; ?* j7 c6 y& L蛋.....1粒
( J5 v' B* _4 a5 d% xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙公仔箱論壇6 c2 D3 D: }7 `* x' C! {
煉奶.....2大匙1 O& ~- q; v' O) o0 N1 A- Z3 m# X/ @
優格.....50公克5.39.217.77:8898, t8 W9 W) J4 p& M
牛蒡.....100公克( t# j" c5 I" L: O4 G/ I; D
菠蘿.....300公克
, I/ P2 V5 h8 }; `- l公仔箱論壇黑芝麻.....1小匙5.39.217.77:8898" h" ?) h8 l% S% w8 E( j
白芝麻.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* T1 h. o0 S2 `. ~3 ^$ k9 E
檸檬汁.....2大匙& A0 v3 [1 {& n% ?0 h
麥芽糖.....30公克9 [3 M) z! y' J& |. W6 d
吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x" m8 ?9 \4 B, |$ Z7 Z! ]
蘋果丁.....50公克
/ ~7 z) a, i8 r% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果丁.....150公克
* {0 ~/ Z5 L& Y7 d5 W大蝦仁.....200公克
( K: J3 e/ c/ x2 m1 d4 P奇異果丁.....30公克公仔箱論壇* F/ N1 x2 T+ ?1 h. h' L2 M& K
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: T5 I( U& g8 g0 z( N+ p% J4 Y調味料公仔箱論壇* R% z6 r b1 X8 {& X7 y2 h
鹽.....少許
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5 y- J$ |1 N. p! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]' Z+ b: {! [0 @公仔箱論壇做法
& K, }! \* V) h) Y2 \8 }+ }公仔箱論壇1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。5.39.217.77:8898/ O. q0 s/ }3 ~" _ ?
: a$ F2 `/ ?. B5 ]- }3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。1 b0 I. L* [; V3 _$ w3 j2 S2 V0 h, Z' P
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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' X' p& U* ]4 p0 v1 d0 Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
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