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食材
& A3 {' K% W7 P4 l( g! L! L蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: }: [2 A& C8 f$ J# v
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- u& \: a7 U( e2 Q
煉奶.....2大匙
4 `, w5 N4 d2 \% P/ z1 }優格.....50公克
8 }% |0 D, ]$ z3 s3 ]; z7 o牛蒡.....100公克公仔箱論壇2 [# g; h2 ?3 v7 P3 y( I2 B
菠蘿.....300公克
+ c# \, p6 k( l( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....1小匙& i: [# L/ D% M0 o$ n" t) P
白芝麻.....1小匙
) n# d# U% J- K; {4 s檸檬汁.....2大匙
3 `* R5 [& z8 K( O4 k: D' t5.39.217.77:8898麥芽糖.....30公克$ A6 [9 D% \, b5 f
吉士粉.....30公克
4 b T; u0 }) T" btvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克
$ e& l N: h1 }3 N5.39.217.77:8898芒果丁.....150公克
7 g& ]: m O! O0 w- ?% ~. B: p5.39.217.77:8898大蝦仁.....200公克5.39.217.77:88983 H) L( u7 ?3 k, k/ v# q
奇異果丁.....30公克
' [) Y2 m: N- o D5 h2 ttvb now,tvbnow,bttvb a0 B$ q( Q. p; @
! q" w2 d( e+ R* d9 b! t, o5.39.217.77:8898調味料
- j! \( j) a. v鹽.....少許
, Q) q$ d4 W! ~2 L7 u6 T# \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) F$ h C" s# w7 a5 t, Z
- |) }: E" X9 Y8 o. M/ y# U5.39.217.77:8898做法
; l3 }" V3 y* `$ l1 Z; r( {公仔箱論壇1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇8 \9 K- U5 X3 ]
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。& k+ A! j; H2 U% @5 [) t {
1 Z- C! S& S: f1 Z, M- l2 F% k5.39.217.77:88986. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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