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$ _( w/ @/ b2 t7 m2 y5.39.217.77:8898食材
4 U% m* x$ |' {& m$ ~ p3 o1 J$ k蛋.....1粒
0 _3 H4 ~! A; X: C' O3 o3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
' ^7 B1 ^+ `! I( C1 n5.39.217.77:8898煉奶.....2大匙
* w2 y8 @. Y4 {* f: U0 o, Htvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# D. X2 R. v9 U F9 ]
牛蒡.....100公克
0 z& C7 ]0 l. ]公仔箱論壇菠蘿.....300公克
0 b0 Y: ?7 z- I9 r1 u3 ] {( P黑芝麻.....1小匙公仔箱論壇0 G% m' r0 q2 J% P% L& ~, K
白芝麻.....1小匙5.39.217.77:8898& u+ C% v& o) S, |+ Q, X7 c
檸檬汁.....2大匙
: C. ^" v6 W5 P$ v公仔箱論壇麥芽糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^ y7 T0 ~ n( k/ w
吉士粉.....30公克4 p8 R9 K7 k1 H, b2 ]
蘋果丁.....50公克
2 s) U4 R8 x3 D5 {5 W/ Otvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~. k. K# R& U) q L, Z' r% C4 t. v) g
大蝦仁.....200公克
- S$ o; y! c! n5 X' G# A, f) u! _tvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁.....30公克
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( a3 x N8 Q( h. m2 r0 g* g5.39.217.77:8898調味料
: G+ \ x- `( O- k( a: Q C) S公仔箱論壇鹽.....少許
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. M7 y" |1 @2 ]5 h6 Q0 w' j" f5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898' w/ y3 s8 K1 y4 q" `
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇( |4 ?* |4 Y- w* R7 r- K5 ]
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c G' q. t8 n/ q, ~# c
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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