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食材
4 q; {# l* z' _公仔箱論壇蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 `) R# q+ R7 x9 X- x
麵粉.....2大匙
: L& }& g7 [$ S3 ^+ ]& @8 A% G, P煉奶.....2大匙
5 X; Z" ]& O7 H4 L) f- V2 [* p優格.....50公克
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黑芝麻.....1小匙
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2 U7 }) a- o# W% y4 T5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇" c B6 o& c8 r% B& X/ [+ ~% h
鹽.....少許5.39.217.77:8898$ s4 t4 p0 E! v S
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) j$ f# I3 c/ z3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇" f; [, K$ k1 v$ E( p
# o& z! K! J8 W( R6 M3 Y5.39.217.77:88982. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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" x2 Q. Z2 c( f, z; z7 n) H. _tvb now,tvbnow,bttvb3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。* Y. h( C3 s @- A( T0 S
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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