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食材tvb now,tvbnow,bttvb6 |& E7 z! D1 Y6 C I+ Z
蛋.....1粒公仔箱論壇3 r6 t/ e. A# f. a, @4 L+ a; N9 V3 p
麵粉.....2大匙公仔箱論壇4 \/ }- Z# z2 Y% N( Y
煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e( ?: ^. A G
優格.....50公克
* w9 u2 o H% w I5 ~牛蒡.....100公克公仔箱論壇$ [; l' A: U @5 n$ I/ K1 ^) I
菠蘿.....300公克
4 g1 ~/ N/ K; a7 I6 @黑芝麻.....1小匙
2 A2 f; t2 ?6 ~$ s白芝麻.....1小匙 G$ B, T" @3 \4 v; i( ^/ A
檸檬汁.....2大匙
0 O7 k1 y& e0 ^公仔箱論壇麥芽糖.....30公克
8 l$ F. @5 G* Q( |& P. f% m& e5.39.217.77:8898吉士粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 N7 u' H4 r; Z9 F7 ^
蘋果丁.....50公克
* y) [+ m% Z( e2 V6 Q; [tvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb- ] [/ {3 J m( V
大蝦仁.....200公克
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鹽.....少許" J, K# k5 v) l! I
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% [2 J3 ?* m) R' M9 N公仔箱論壇做法0 ^% |2 G, E: P! Z2 e
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。1 w0 \: @. k' l# b+ R3 ^
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 e1 S1 l6 }3 k
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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* B( l5 w5 Q H4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇1 R5 H7 Q' B* `! B' |, {
5 _2 d# Q, J6 g9 G7 |5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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- d4 G. `" U+ k+ O( x4 y6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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