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2 Q% {: |: f$ q9 A食材* [$ p! D# Z2 ?% s
蛋.....1粒' V* @# V; [% }: L. s
麵粉.....2大匙' b$ v( A2 A* P& r
煉奶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( x7 I5 @4 E( t& |: i# @
優格.....50公克7 Q% Y# p9 W4 [5 l9 z2 v- L
牛蒡.....100公克
, G3 `0 |7 L# v, ~ jtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克5.39.217.77:8898% k3 u3 C& a% v* d. h3 B
黑芝麻.....1小匙
" O; A3 C G" H" D2 {& P7 m3 w白芝麻.....1小匙
! c8 U$ V+ R. ~6 b$ _# Y' t5.39.217.77:8898檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ b) S% n* H
麥芽糖.....30公克公仔箱論壇$ n: y2 ]$ P; |+ ~# m
吉士粉.....30公克
; p0 P, s `7 t& v q& u5.39.217.77:8898蘋果丁.....50公克
7 w, N/ Z( X8 C4 W* F6 _tvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克5.39.217.77:8898# j3 N _8 }) U3 U
大蝦仁.....200公克/ u) ]+ l! R. c
奇異果丁.....30公克
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調味料/ U5 ]1 Z* B0 ~7 w9 P
鹽.....少許
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做法公仔箱論壇0 x$ E8 H# c% D2 i
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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/ ^# b. M- t7 l0 Z5.39.217.77:88982. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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, K" s; ]2 B! M- Y) L# g4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% P$ _0 U+ j( O# _8 u% S8 G
& S" A- Y: o7 x9 p2 u公仔箱論壇5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。5.39.217.77:88984 d5 F: ?5 v1 X6 J
7 ]$ J8 J1 l/ v6 Q+ f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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