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[中式食譜] 黑糖薑汁黑木耳露

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食材* `$ j3 P& X$ c' @1 `: a
薑.....20gtvb now,tvbnow,bttvb. `2 g6 i% J6 N# ]8 F
桂圓肉.....40g5.39.217.77:88981 g3 w$ ?* d; w, C2 k7 B
冷水.....1000ml  Q1 }1 H$ x+ v+ K) }( `! m
新鮮黑木耳.....300gtvb now,tvbnow,bttvb7 z  E* s1 G+ D5 {3 e
黑糖.....依個人喜好
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1 m; r  Y2 ]0 a! Y- O5 L& t& k' R做法. c  o, e/ l5 f/ B2 T
1. 黑木耳去蒂、撕小塊,薑切片。
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2. 將黑木耳及300cc.冷水,用果汁機打碎(口感依個人喜好)。: ~" f7 c$ b6 a2 ~8 d
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3. 起一鍋,將作法2材料、桂圓及薑片加入700cc.水,開伙煮滾後轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77:8898# R% V% _! N' F  S/ v8 ^+ x- o, Y$ u1 I
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4. 關火前加入黑糖攪拌關火。
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