$ s( f/ O+ c ]3 s2 d3 n& `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb食材
2 C' ^' U8 q% z9 H& z5.39.217.77:8898八角.....1顆( P1 W, w t @, Q
香草雞.....1隻1 T; P5 k# U8 W9 \/ F3 N
滷味包.....1個
# c. o7 c9 Q6 S1 g珊瑚鹽.....2小匙
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做法
8 |" N. @. x! `; L5.39.217.77:88981. 將香草雞解凍。公仔箱論壇* b' E* D0 ]9 u6 q- R3 v! ~
6 y1 V `. ? |: F2 M, A4 D5.39.217.77:88982. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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6 B; P" ] b/ N6 Y3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。公仔箱論壇; C Q/ w& E0 ~, b4 B
: x" X1 Z* j8 {) y+ L5. 加鹽即可上桌。
1 h# {4 h/ H# [9 |! m: Y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 k7 g- ~$ C" T7 p
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Tips
# A5 f+ c" u9 {/ f. b: Y5.39.217.77:8898滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。公仔箱論壇/ ?; B2 B% I& w, s0 r
6 u* C3 k& k' q八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。tvb now,tvbnow,bttvb; B% W; g+ d* Q$ Q: l
5.39.217.77:8898! A+ l/ |7 _1 C1 j; G
肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。公仔箱論壇8 O! S$ m' f; F# C: g
; G# S; Z% ?$ b4 J* b, u" y荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。公仔箱論壇8 n) C5 D a+ q& [" ^3 b* Q4 @
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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