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[中式食譜] 滷香雞湯

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食材公仔箱論壇: N0 |3 q( ~2 w
八角.....1顆
$ L! r, s# E: G: _! otvb now,tvbnow,bttvb香草雞.....1隻公仔箱論壇. W! V: T; w/ {  j7 c5 p0 Y
滷味包.....1個6 V  W1 E+ k! r% |  P2 V
珊瑚鹽.....2小匙/ h+ n# a6 H* j/ `! K

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. N2 ]8 b' o+ j' q3 Q2 O  Z5.39.217.77:8898做法
5 L# h" F  q: w2 n' K2 |0 W' U. C; o; A9 G1. 將香草雞解凍。
; ]2 T0 D+ @6 A8 f  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( g7 J3 A: M( O% Y
2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。5.39.217.77:8898! v1 {7 C: \) R. n0 C

0 J0 U* i8 }3 g; q+ b- [公仔箱論壇3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。; e* s: i3 d9 @7 ]: x/ v

/ k& d9 y; T4 M5 X; e# F4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。5.39.217.77:88983 a' {, L2 p1 l! T
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5. 加鹽即可上桌。
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Tips
: s3 G5 L$ F  t, I9 q/ g+ A滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ X* v. X: o6 Q* p

4 j5 @* X8 a/ G& ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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& b  Y- Z0 L: N$ z# J  V) j公仔箱論壇肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。tvb now,tvbnow,bttvb, O$ w+ b7 x! z

7 V- z7 ]8 @2 F  X荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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7 }( `: e6 H, K. Z, X小茴香:散寒止痛,理氣和中。
8 P! b: T& U2 A, Z+ D+ ftvb now,tvbnow,bttvb
+ ], Y- u, M; }2 b5.39.217.77:8898羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。5.39.217.77:8898) T0 L) M7 p9 F/ q4 X

- ]" O1 x. a. A! o% E% |, O. Ntvb now,tvbnow,bttvb
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