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[藥膳] 腐竹木耳湯


# G. O( L1 T; N5 @' Z9 M! l9 J食材+ w2 U' d4 J" L( n! K, E
蔥.....1支
6 p! Y0 K+ d/ @# O7 I薑片.....3片公仔箱論壇9 r9 Y( I  P# }3 E  P
香油.....1匙
8 r) w* Z% _5 z' Q" ?8 e公仔箱論壇乾腐竹.....1條
" L5 L" @$ [& {3 ]2 P. ~/ ~8 y  P公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條
; Q$ n2 m! |, Y  p5.39.217.77:8898五花肉片.....50g3 F+ `6 S  s: G3 g
乾木耳絲.....30g
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# b. Q5 |5 ]8 w1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味8 u; d6 q2 _1 Y2 ^
鹽.....適量
, h# p) o+ b3 K1 `3 `2 s- U* K* c胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# O; {6 }5 w! X5 g
太白粉.....少許
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. G0 J$ m4 Z6 t* n做法公仔箱論壇# l7 b9 ?" |+ U3 m- t0 Z
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇- t) ?% l" P: ]  U4 q3 ?
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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( [# {" y( D  v# ~9 U1 X, ?Tips
( T" `. u' N; P5 z2 O$ }: y若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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; T2 T! M9 u9 K0 q( n+ j公仔箱論壇功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  V9 O& r$ o- b6 c7 o8 j
可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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