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蔥.....1支
" o& B- t: j" m* Q, M2 y/ }) n4 ctvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
) ^7 S3 V3 g) C. @$ H香油.....1匙
+ r5 H+ ^. r0 C, a4 m+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條5 K- X1 E. G0 r2 [& A! Y
紅蘿蔔.....1/3條
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乾木耳絲.....30g公仔箱論壇" f* M1 f2 A# C* M; h& \5 m
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調味
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胡椒粉.....少許
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6 j' O8 G L& o做法
[" n- {2 o3 h+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。5.39.217.77:8898! Q; }* p; Z$ M7 _
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
( {/ J4 V }5 q; u3 o若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!公仔箱論壇- z+ }( a. s( Q! @6 G
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!5.39.217.77:8898) @* D; z8 u% P& X/ V; D2 L+ I
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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