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食材
# d8 ]% [) F3 f. ^0 w1 A公仔箱論壇蔥.....1支0 L0 X7 i$ c% v! y6 B1 _$ h/ d
薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 S+ ~& D7 I
香油.....1匙
6 _5 i( ?! L6 H3 ~" k% x& J乾腐竹.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 B' w6 B9 {- W/ S- ^% J
紅蘿蔔.....1/3條$ @. S7 X# Y1 ^! j0 v) r
五花肉片.....50g公仔箱論壇! T2 t' ~# N; [( i
乾木耳絲.....30g
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: e( u' W- Z# O% z J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 b8 O( j7 V3 V4 }
調味
6 F! i$ }% X; u0 r- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.77:88980 g* t8 e/ W% Z6 i1 F- B1 H; H
胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 |# U6 j$ V H$ o
太白粉.....少許
8 @9 e7 r# ?1 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c0 M6 `% n. [1 d5 I7 G. l- f
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做法
z! `3 B- K, L+ B; e+ Q4 \( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!/ F3 |3 f p1 ^6 a- k
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! V) }5 e4 Q: m8 g! lTips
$ \6 B8 {; [% @' \9 q# S) ?! k% L公仔箱論壇若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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1 @4 }2 i- f( H* ~9 L' p& p' B6 t. G公仔箱論壇功效
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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