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蔥.....1支/ J4 Y7 S0 z! Q1 q; s. j! I
薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. Y" z1 z5 C
香油.....1匙
6 ]+ [" I# ]4 P' ^乾腐竹.....1條5.39.217.77:88986 e7 l! G% X# d4 @( R Q$ A, K
紅蘿蔔.....1/3條) k# g7 I* H% b9 H# R" l7 q1 C
五花肉片.....50g
, _7 |/ H! Y# J* w1 I7 g3 |# ]公仔箱論壇乾木耳絲.....30g
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2 n& X {+ N1 e, C) w9 }5 T5.39.217.77:8898調味: |) P1 j, ^0 w$ C$ y: K+ n( E
鹽.....適量公仔箱論壇, M" f) Z X0 v$ ^
胡椒粉.....少許 j9 m9 J7 f6 w/ J* p
太白粉.....少許
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1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!5.39.217.77:8898, L+ H6 ?3 m7 K
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) N7 I! `( i2 T( x0 {( d6 l5.39.217.77:8898Tips
* v" o {2 X0 U6 c+ w+ V, `2 r' D若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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