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[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb! a" ]' d0 J6 T" a6 e) {
蔥.....1支公仔箱論壇- n9 D2 B- y( Z
薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb) g) o* y0 ^$ z% X6 F6 a: X
香油.....1匙
6 m2 q# D# T/ s, k公仔箱論壇乾腐竹.....1條公仔箱論壇! w$ H/ x- Z$ m7 I" [
紅蘿蔔.....1/3條- h' R9 g  y' |9 f$ Y. B
五花肉片.....50g
; ^) i! P  v. z3 |7 {% N) J! o7 x乾木耳絲.....30g
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( z$ ^/ C& k5 @! N  x" o/ @tvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O; y" f. f& w; [6 z/ @
鹽.....適量  u9 {& _4 A6 v
胡椒粉.....少許
$ T2 K6 Y4 n; g9 Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
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! G3 y! X3 m9 c1 o" @! z+ V2 B5 Z公仔箱論壇公仔箱論壇% V% i3 w: O6 [- L  [  D
做法
# D: _" x4 B" \& C% M1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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' i0 M! ~" w8 q1 u8 }9 M5.39.217.77:8898Tips
! n2 @$ G6 r1 M$ Z5 x" J% k若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
8 n. H# D& T2 t% t3 b$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' X& C4 I5 V" K- g$ L$ P

' I, n! `7 n. L3 a  S# R0 l6 a功效
2 `( e, [+ ^( M5 Y' V8 M% n可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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