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食材公仔箱論壇; A! Q3 {, Q0 P% b y3 z
蔥.....1支
# } N8 P- T+ e7 _4 A3 y1 l$ n gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 n* u6 ~" t& l: T, T
香油.....1匙公仔箱論壇! {0 J" p4 c- G$ U: w3 h
乾腐竹.....1條
, h% Z1 A4 o* {/ r* A; ^7 n9 {4 g公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條
% L- U2 `- W3 U6 w5.39.217.77:8898五花肉片.....50g
8 O1 i9 R. S+ B2 V8 t, X5.39.217.77:8898乾木耳絲.....30g
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調味
; x& J0 \) ?: R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇# t7 T. ^# m6 k# R, Y( N8 B
胡椒粉.....少許
) o/ C/ W5 w7 D9 Y# Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許4 c! b& g' f* V) ?: o& T4 ^
公仔箱論壇1 Q) S$ y" C! Q, n+ a! D, i) r
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做法5.39.217.77:8898: C' Y4 ^. [8 V" Q, H5 X. A
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!+ P% G" R/ H# s9 H" R
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!公仔箱論壇- p; ]: M) [. u: g9 M
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功效
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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