無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
! B) W1 F% K$ D7 ]% E1 B0 e3 s! V+ ?0 G0 d- b" _, n& s& S
最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( O4 G; N, K( r4 x
' j. _- ?% [4 \( W) a- b; jtvb now,tvbnow,bttvb當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。
|- ^$ Q0 l* H, {5.39.217.77:8898
1 L3 H% s1 g% ?) B5 E$ z/ z! y熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。
( c) N* j* g) W T* Y" g& q: y+ {1 z) V
奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
( K1 _3 c: m" k, h6 S/ q* \9 V# Z7 V& W公仔箱論壇
2 ~+ I4 h0 H2 J! X2 y公仔箱論壇同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。
, e! |! ^2 s! w8 R& ^$ P公仔箱論壇公仔箱論壇; s2 `. h1 q$ }" I
三品腐竹料理套餐$95
% a( M$ ]% z, z" L$ N九品季節料理$158
0 H" K, C$ E9 F9 o野菌菠菜仔石臼麵$98
) v1 U3 N$ k# m1 J) H6 b5.39.217.77:8898味噌烤鱸魚柳$138
* z5 K4 ?* `, Y6 V7 r蜂蜜雪梨洛神花茶$42
; ?; H. x' C2 Rtvb now,tvbnow,bttvb' ~" ~* Y; d( Z4 R- U: N
# i* f" Y9 c& P$ }' o公仔箱論壇Café&Meal MUJI5.39.217.77:8898) ]4 \: V) F) O3 v. b
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心9 S8 @% v/ Z! M/ i/ Y
營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
| 