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食材tvb now,tvbnow,bttvb' \$ X' C1 s2 s
生薑片.....5公克
r* |: m. B) i烏骨雞塊 300公克
, m) G, Z- [0 w# q5.39.217.77:8898香菇(小).....20朵
7 B5 W7 T8 ~8 m* b5.39.217.77:8898鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 j9 R) R$ \) V. M
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克( ^1 {- D- S/ k+ m/ z+ V: o
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
4 q5 a5 _2 L6 z* _0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) l: ^- B7 _4 I) q+ i. q+ a
5.39.217.77:8898- G1 x. S* D& `6 w/ c
做法5.39.217.77:8898) b7 v5 P8 D0 t% a
1. 香菇先泡水至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 t9 ?! y3 p$ i
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。5.39.217.77:8898% W9 a5 i! Y* j" Z9 D$ X
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F8 @$ l( @" R, N. D) k5.39.217.77:8898注意事項+ Z% S& m0 \( R2 M$ A, i
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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~' M2 U. Q. `4 H) i公仔箱論壇功效
8 F3 [' {. L1 a四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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