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食材tvb now,tvbnow,bttvb2 J; r8 q! t! _4 ^
生薑片.....5公克
; |8 }, e/ o# t, _; t2 R7 K烏骨雞塊 300公克tvb now,tvbnow,bttvb# q6 D9 e1 k+ S0 q0 G( D+ e7 b
香菇(小).....20朵
* S. x7 G6 i( u" `3 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽及米酒.....適量
3 N& |) @: j# {8 L' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎、黨參、枸杞子.....各3公克/ _# P& b. L* t$ x$ q1 K2 H
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 y$ O* n9 t1 v' E' D
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做法
) j- j4 p" L3 B" D y5 E1. 香菇先泡水至軟備用。7 p4 g7 V4 A) P; s
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。0 [* A x+ U3 F, p+ K N
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注意事項tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ E, g8 Y5 V) G4 Q0 O9 K7 s; F
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效
" l( q2 s- y5 u2 ptvb now,tvbnow,bttvb四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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