. z F1 D6 ]; m, b0 P5.39.217.77:8898食材公仔箱論壇5 P0 `' `# e D. m& o. m# g
生薑片.....5公克
$ x/ W, D, R0 ]& U+ {5.39.217.77:8898烏骨雞塊 300公克
7 G# b3 T3 E0 I# ]' \6 Htvb now,tvbnow,bttvb香菇(小).....20朵
# D8 M2 X4 `1 i/ V- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及米酒.....適量* Q1 A2 [9 `" p5 @
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
' v$ Z# i- |$ |1 F0 X當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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. l6 c0 V( e6 I5 i' c; }! Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
" |1 e1 A' M4 d5 x2 E5.39.217.77:88981. 香菇先泡水至軟備用。
) N/ I J/ |9 E- g& c* T9 Z# E公仔箱論壇
& m# F9 @ H7 B$ X% dtvb now,tvbnow,bttvb2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。$ d: K/ b: W8 r. q
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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' r, O6 T% }+ B% r7 [公仔箱論壇
" }* P$ ~, q" b5 s5 o1 R注意事項
0 r9 B# c7 ? R3 z- V6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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