5 ~& u. C. j0 t. u. N- I# T6 F食材
' x6 ]. b) _9 @9 @& `7 S1 U4 d0 v5.39.217.77:8898柴胡.....5公克% u. C+ T0 K( ?+ q' g H. ]. n/ H
白芍.....5公克
8 Q3 y$ n" y# w- y, Y( f: ctvb now,tvbnow,bttvb枳殼.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- B8 O1 \6 |% C n5 B8 Z! s
川芎.....3公克
! J" o& D! _6 P公仔箱論壇紅棗.....5公克
: p- T9 b% a+ U! D2 E* h0 L" V雞肉.....300公克% o8 F2 F: S' R+ g0 M5 ?
炙甘草.....5公克
2 n: n# Q. V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒及鹽.....少許5.39.217.77:8898( `" |7 M1 f( C: L) n5 Z! ~' [
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做法5.39.217.77:88987 q* H( x' |% o0 H
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。" G! B" W0 U( _
7 D$ n/ B' O \/ _公仔箱論壇2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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c; B3 d0 n% J( ~6 `4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。公仔箱論壇/ l0 n4 H4 J2 |3 f
6 h2 H* n1 u y( S5.39.217.77:8898) \. o ^& R3 w) L) `
注意事項
' H" B' J, [7 _" e此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
* _6 ~, B; W4 v8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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功效
. I, ?# E, h& u& V) I; W5.39.217.77:8898柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。公仔箱論壇$ G ~5 P* E D7 U
, i& _; E V o9 @- I% ? I4 @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 J/ \# V' K5 z
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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