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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯


& Q6 V1 X& T8 x公仔箱論壇食材
- ]' C6 c, g; O: c+ Ftvb now,tvbnow,bttvb柴胡.....5公克
* i$ ]  j6 U3 o% N+ o* f# y白芍.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: ]! V2 A- \- U2 m: P6 _
枳殼.....5公克
& _! l) g  \; Y5.39.217.77:8898川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 B) T1 x* `* p
紅棗.....5公克
/ H& S+ _# P  J" x5.39.217.77:8898雞肉.....300公克
6 Q( J+ |# @. U/ H- p# D5.39.217.77:8898炙甘草.....5公克公仔箱論壇3 I4 B$ U& G3 n8 Z1 L' u
米酒及鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `3 c3 g. {# [" |. r  E
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做法公仔箱論壇  R5 W  ^( k) P
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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- G' G0 B0 ~5 O8 J2 B& z) l" o# \tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
# z2 q. c) B" p6 `& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^7 ?9 L1 v+ K& P) n3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 l9 h3 w& _5 c+ p% ^+ I! G) ^

& X0 |8 }: {: ]. p3 H0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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; w5 g3 N8 Z2 \注意事項' a/ q7 v$ A2 d: T( Z
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
8 x% k1 A" m$ p5 s公仔箱論壇5.39.217.77:88981 V# W% ~# w3 I  Q, c& j$ Q

) _' I% R* j2 Q$ d" q功效
+ b3 i) Q' l9 N! R5 @' l' p柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。公仔箱論壇0 z4 A8 Q9 \0 i# _, Q; D7 B

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