脂肪不只會囤積在體內造成肥胖,如果能把普通的白色脂肪(white fat)轉變為米色脂肪(beige fat)或棕色脂肪(brown fat),就可以燃燒更多熱量!公仔箱論壇9 |6 L* t" G% }' \+ S; E5 J* u& ~& A
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國外研究發現,低溫寒冷的天氣可以改變腸道細菌的組成,促進更多棕色脂肪生成,幫助瘦身。tvb now,tvbnow,bttvb- n( l- A% ^8 s! m, M* L3 H9 K. V9 n
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米色和棕色這兩種深色脂肪,對於血糖和脂肪的代謝能力較強,還能幫助身體保暖。嬰兒體內就有大量的棕色脂肪,但成人的棕色脂肪量就比較少,大多存在於頸部。一般來講,體內具有較多棕色脂肪的人,身材會比較苗條。那麼,該怎麼增加棕色脂肪?
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改變腸道細菌 增加棕色脂肪
2 {3 m# h& m( F8 U' B* E* |% l! p4 {" d英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,運動和低溫會促進更多棕色脂肪和米色脂肪,燃燒更多卡路里。日內瓦大學(University of Geneva)的研究顯示,暴露在寒冷環境中,可以大幅改變腸道細菌的組成,促進脂肪燃燒、增進血糖代謝、減輕體重。此研究已刊登於《細胞》(Cell)期刊。# X- z& A: v5 [+ o3 U0 n2 \
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研究員表示,腸道細菌可以直接調節我們的能量,幫助人體適應環境氣溫的變化。當我們攝取的熱量比燃燒的還要多時,白色脂肪就會不斷累積,導致肥胖;但棕色脂肪可以燃燒熱量以產生熱能,應付寒冷的天氣,同時減少體重。
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研究顯示,天氣寒冷會改變腸道細菌,有助瘦身。
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8 M- a2 O7 F1 X5.39.217.77:8898寒冷改變腸道細菌 促進食物代謝tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ ^- b5 V3 Q" k9 F
研究員讓小鼠在攝氏6度的低溫中待上10天,發現小鼠的腸道細菌有所改變,而且能避免體重增加。接著,研究員將這些因寒冷而產生的腸道細菌,移植到其他在無菌環境中飼養的小鼠體內。; ?; L4 t' U+ J' ? E& O
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結果發現,這些小鼠的血糖代謝有所改善,對於低溫的耐受性增加,而且,由於那些腸道細菌能促進米色脂肪生成,因此體重跟著下降。不過,連續3周暴露在低溫之後,體重開始趨於穩定。
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f6 d; r7 x* H9 r公仔箱論壇研究員表示,腸道細菌可以讓哺乳動物從食物中或得更多能量,以應付寒冷。 報導指出,腸道細菌可以影響我們對不同食物的代謝作用,因此影響我們的體重。
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