[中式食譜] 砂锅酱排骨

dd1d

砂锅酱排骨[6P]7 I) T& [: b- H' r6 N
tvb now,tvbnow,bttvb: i: R+ M( F; S7 |
　　原料：排骨  400克  干香菇  6朵  葱  2棵  姜  3片
  Q6 E1 s6 }8 Y5 E, vtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：盐  料酒 黄豆瓣酱 一大勺  芝麻酱  一小勺  
" P! H0 h8 w$ Z* z3 r+ t5.39.217.77:8898　　做法：1  香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分5.39.217.77:8898# d" w+ W+ {! E$ @$ w; R9 J
　　2  排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄3 V. J" m% j( L5 U
　　3  炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁
: j( Q: k( d1 {, N4 b0 t5.39.217.77:8898　　4  煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
4 \$ V, u$ o2 w* [tvb now,tvbnow,bttvb　　要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 e: P) z% a
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 l1 P+ V, _$ N' s9 |. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ D7 K* `5 z; Q
　　
" w) b4 C9 F- ^) e" i+ `5 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ }# q: l4 q( _
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 `1 r/ [, y$ k, ?4 C; [" Q
+ ]) p3 y. Q1 S% E) z, _3 C2 c
　　公仔箱論壇" O7 i: S$ e3 D7 T  H; y