砂锅酱排骨[6P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: v4 X* m; b5 x3 R
* ^" A% m! D! l: X; ~8 t5.39.217.77:8898 原料：排骨 400克 干香菇 6朵 葱 2棵 姜 3片
( F" ~' w) V [; W! Y0 _7 F% m: v 调味料：盐 料酒 黄豆瓣酱 一大勺 芝麻酱 一小勺
; {, G0 F8 Y( W) [6 g% z9 v. C4 G公仔箱論壇 做法：1 香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分
7 \' `1 Z5 r b7 z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄tvb now,tvbnow,bttvb/ t- Y" I! C& J- r/ q
3 炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁公仔箱論壇2 X7 f* {, h. k: f% Q) t7 \' ^' q
4 煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
" G& k$ a9 u% @' m+ O- Q& v 要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 x" F! P/ K5 w/ A, T4 x
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發表於 2008-5-29 02:47 PM
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