[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。公仔箱論壇$ l. g6 c0 Q/ R& A, w* p
　　做法：
2 q; q, U* i% \8 r4 E1 `( X  M公仔箱論壇　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。- G- |6 D, C/ g# W$ J* n
　　
, c3 q  v* M5 ^# jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ \, P( p4 R+ L& L0 `& D# b/ q
　　
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。- z" I/ Y1 r% _& ]+ ?
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5 [6 B6 i5 E( G. B9 G5.39.217.77:8898　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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1 Z1 ]) t' `+ [　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！5.39.217.77:8898% {$ f4 B2 z" I1 L( ?0 D: _
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tonyyyf

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