材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
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1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。8 @: K- e: U4 o6 x" {
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2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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* X7 U @6 ~) o* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。5.39.217.77:88987 j$ o& L, T& I1 `0 ]8 I8 L. h
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！公仔箱論壇' S8 i2 r& v( f* O
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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