材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
* d, P* s- D. E- T5 f; d; R# O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
) ~. z0 t" k" w/ [5.39.217.77:8898 1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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/ R. k0 k# }0 P; F" U8 L+ b3 G3 R5.39.217.77:8898 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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/ J9 d9 g) l+ P& E 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。: R; C! v8 `) k1 }8 @" Y
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7 V3 \* t; b5 H7 v' X: N5.39.217.77:8898 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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