金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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【菜系】 家常菜谱
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【主料】 粮面
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【做法】 炒
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: h) Z7 Z" K1 w! T ^【味型】 清淡
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【成菜】 主食+ @% b; F: U! }( f; l* t
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( q r3 y, A5 @/ f, [. N粳米饭150克，鸡蛋1只tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) h& t0 l, r* ~* }
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调味料5.39.217.77:8898; ^4 A, n& ^3 D' \# r9 i" o
' @% J7 ?# G. T9 G% `' n' P1 [味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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. L2 m: I- w% L$ Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 |! ]+ M2 i7 B7 m. l/ u
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。5.39.217.77:8898; _1 _/ s9 @" G" `' z: m
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3、将米饭炒至呈松散状。; E+ h' S4 ]* X5 B4 p) p
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9 }9 q' p8 j6 Q; V+ }* b& k4、加入盐、味精炒匀。/ p+ a, b1 v1 i" q) ^4 u7 |3 ^
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- h; f. \0 H0 ?' n2 ?( c. k7 F, h5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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& ^7 l1 h0 h# f$ wtvb now,tvbnow,bttvb6、将米饭炒至金黄色。
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! g& j7 y1 @! V. t# m( b5.39.217.77:88987、加入美极鲜酱油。0 a3 ^9 t; z6 V1 R, Y4 | |
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8、把米饭炒匀即可。" u- s( ~' K0 P; q: } ~
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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