金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭9 y/ e% o) u, }7 a! \! G: I& n
+ r2 B$ D- ?4 s6 E4 n- ]5.39.217.77:8898【菜系】 家常菜谱
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【主料】 粮面
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【做法】 炒
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S5 H1 j& H- [! V5.39.217.77:8898【味型】 清淡
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* [9 O% i$ X) A公仔箱論壇【成菜】 主食
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: j4 o; ?0 K5 |. F$ r5 D成品
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材料
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粳米饭150克，鸡蛋1只公仔箱論壇5 X. l F4 p* l0 S3 K
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调味料
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m6 t$ g2 y; t' X3 v( Htvb now,tvbnow,bttvb味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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* Z3 \5 o& `/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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. ^ \& n6 C' Q, @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3、将米饭炒至呈松散状。tvb now,tvbnow,bttvb" x2 l. N. n3 {7 R+ ^" Q
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7 r- n1 m% ^1 i* c& u$ D6 g# Z/ d4、加入盐、味精炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 f7 }' `4 R" ]8 O, [
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" w! y4 n4 L& z* v: z" Z4 R, j- Xtvb now,tvbnow,bttvb5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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% X B* g) c" A# U) b8 }6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# ]" S! a7 g! |
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$ v- V! V. t3 y7 ~ Htvb now,tvbnow,bttvb8、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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