金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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) _9 u. w/ v! R: Jtvb now,tvbnow,bttvb【菜系】 家常菜谱4 {2 ~; a8 l$ n- A. S9 L8 u
4 |" t3 f2 {. K0 M& j1 Z【主料】 粮面0 m0 l) h& G/ R* ^
! g: n5 Y( x# N8 R5.39.217.77:8898【做法】 炒5.39.217.77:88984 Z/ m: V: e9 c j; {2 |; S$ m
+ F0 v2 C, T" t【味型】 清淡tvb now,tvbnow,bttvb [' b% c2 ]0 A
4 c- s$ h' |: j" i9 A1 ~8 y【成菜】 主食公仔箱論壇- x$ p' p; }2 @. b2 S0 Q
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成品
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# z* \, i A+ [/ Q% |- N4 w* K粳米饭150克，鸡蛋1只tvb now,tvbnow,bttvb, h) z5 ]1 }- {' O& k; F# I0 j
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; y" ?, w+ {1 y1 }4 m; T5.39.217.77:8898味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许公仔箱論壇# y: ~5 H8 U5 n ?& M8 g* N
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, w/ t2 E2 q3 ~( \5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。公仔箱論壇# H1 q% P0 W1 W6 h$ S
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。, X( |4 ] l" z' {; T$ R
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4 b1 }( ^4 L& A1 c7 L: U4 J3、将米饭炒至呈松散状。
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4、加入盐、味精炒匀。3 }% s* ]1 q% L( |! H8 v' v
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: u h# M7 \: A7 Z' H) E5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。, ^! h( V- K0 ~
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; L5 ]. Z/ d3 m1 q" K8 C" G5.39.217.77:88987、加入美极鲜酱油。( u6 j1 L& b l
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 公仔箱論壇' u, P1 o: n l0 y7 b8 S
) r1 `/ { p* }' e8、把米饭炒匀即可。5.39.217.77:8898( u2 [0 L# J- H. Z+ a
' m. d6 Q/ {/ h) M K8 m公仔箱論壇 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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