金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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【菜系】 家常菜谱
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% x9 w. y1 L6 }7 e【主料】 粮面
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【做法】 炒
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; ^6 @ @3 _7 L& T$ R3 a5.39.217.77:8898【味型】 清淡5.39.217.77:8898/ k* ?% O- w0 }! N* R9 Y5 w
7 S! ^* B8 U0 p+ X Q" o8 Y9 f! Atvb now,tvbnow,bttvb【成菜】 主食5.39.217.77:88982 o/ T# }6 {4 x2 |1 q1 G
0 ~9 w( j0 f( C. L5 n成品) N) ~4 {& }& e
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粳米饭150克，鸡蛋1只
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调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 l& _: r F _; P. @
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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" [) c, O, J6 v5 C5.39.217.77:8898做法) m: l+ k6 u4 o, Q( M! ]2 s+ ]( H0 m
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4 q. g/ h a# F0 }1 o& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。9 @9 j& \' V! ~9 H/ N$ I/ ~
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。tvb now,tvbnow,bttvb- [$ s1 \+ p+ |0 b1 q3 P
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3、将米饭炒至呈松散状。
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9 S* C. f& s) A7 [公仔箱論壇4、加入盐、味精炒匀。
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。公仔箱論壇; C$ c' N# E2 {
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# o; Q' I; @% ~8、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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