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紹興酒.....125毫升
, O, _' \& c5 j S公仔箱論壇台灣蔭油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# x F w: ^
啡洋蔥（切段）.....3個公仔箱論壇* x( J0 s: T9 T" v
油（煎炸用）.....200毫升
9 r- o Y* F$ D" _8 G6 a I/ c$ \水（可覆蓋五花腩）.....750毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 \8 h i1 }
五花腩（切成一口分量）.....400克5.39.217.77:88987 _9 r% L- G4 _ q2 W1 r
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) t9 _" V4 D4 a; p$ ]* _" g$ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法7 r6 K% q* Y0 }4 r* S
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。' Z: \3 f' h- u& m
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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$ `+ o5 Q$ E' _# V" Q# r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
4 v d7 N- U/ d- I+ i+ p5.39.217.77:8898, e' @3 v4 N6 L7 i: |/ m
% A: r. P/ s/ p m; s8 F( Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 I# |3 h0 i. M( Etvb now,tvbnow,bttvb五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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