[中式食譜] 洋蔥紅燒肉

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6 B/ P# \9 Q; l( F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇/ ]/ A/ K9 o' h4 [( [
紹興酒.....125毫升
' A0 s5 @8 p5 d% T+ t* d台灣蔭油膏.....2湯匙
0 W/ M) H; X9 C+ U( b6 X% r- ?$ E  P+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥（切段）.....3個5.39.217.77:88980 o1 p% h% I7 O8 z8 }; \" G0 x: A
油（煎炸用）.....200毫升
7 O5 h0 ?" e4 K' n/ V水（可覆蓋五花腩）.....750毫升" t5 F' Z( u( D2 G
五花腩（切成一口分量）.....400克
1 S7 u1 C  s7 Y" Z5 Z( O: w9 `5.39.217.77:8898
8 d4 l1 ~. g& |1 q0 D" @7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R# C* K1 |1 o2 V0 `! ~+ {/ N. l5.39.217.77:8898做法
& ?" _$ o/ K* O! Q# utvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i7 y: g' ~8 L; c6 A+ c1 L

, O. z- U0 J" [  q: i: x5 d公仔箱論壇2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。公仔箱論壇1 i7 K5 H1 w  N5 s! T

% r' H/ z, v& U3 u# d/ ]0 k) l7 E公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' L. I5 w% N! X: O: k- d) K/ Q
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。tvb now,tvbnow,bttvb/ }! f0 F9 o6 |' M9 T  [/ b, Z* t1 }