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材料
; e0 k% E6 p8 O+ n1 t海蜇.....150克tvb now,tvbnow,bttvb: a6 ^2 z" v, V3 z# J# _. h, d) X; ]7 |
蛋黃醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 U" g. q7 y8 ~
英式芥末.....1湯匙
- J4 N0 [7 x" _! M Y' B% |+ \5.39.217.77:8898香梨(切條).....75克
; k3 ]4 r, _+ o3 o4 e# }5.39.217.77:8898白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q: Z. _4 H8 i i% n
公仔箱論壇5 s* @+ Q+ }: B
$ B) O8 t, {, z% W2 X* a2 C公仔箱論壇做法公仔箱論壇( R7 a; V- w3 @6 _% p; k
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。$ Y; r) m' k4 C- j- g
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。4 P. \6 ?9 r% O! P
]# \/ C6 L1 [7 z3. 食用前,撒上白芝麻。
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( P. p8 s9 a+ {/ w5.39.217.77:8898海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。公仔箱論壇$ [4 l% o/ b4 C! g! Y
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