[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
2 E) ]( v9 X7 ^& ]+ E; P. a) F) @海蜇.....150克公仔箱論壇( z7 h$ H" G* H+ L0 ?
蛋黃醬.....1湯匙
9 N! c  Z1 r8 y2 A7 u5.39.217.77:8898英式芥末.....1湯匙
" B0 f" e$ C" N# ~" F香梨(切條).....75克
* C* d9 Y& V  M公仔箱論壇白芝麻(已炒).....1茶匙
3 Z& B$ j+ C) r. H/ Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N- W; F$ K5 m, K/ W

9 |" S6 Z( \) K9 b+ }1 I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898/ J7 t8 ]1 p. ?; h
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。! f! I: q6 j3 `- M- d
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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1 f0 r- p  {' G: o1 E0 O3. 食用前，撒上白芝麻。5 Y4 Z3 I. y: p* I
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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