4 e k9 j; d2 p$ w2 }( {3 K* O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
' p; V0 c& D$ }+ {$ z$ g牛油.....1湯匙& B- Y1 |9 e' Z5 a) U& e
蒜茸.....1茶匙1 S6 x8 L2 _% P/ f
大蝦.....4隻
0 Z9 q" [. M$ w2 y9 D8 V1 u5 Q5 z車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 V0 E8 D5 x# x- {7 E% N7 W! P
水牛芝士.....20克* n b% i) N( E/ }, \9 ~
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 `3 B) F: F- W& _' l; X
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇3 @! C) C6 \& P2 [
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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9 {; g! c, d2 \( i5 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
9 i* H0 o6 c+ X! Wtvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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