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材料：
. u: L+ k6 z9 s7 V0 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
4 _8 ~( w' ?+ Y7 Q/ ~# D公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
. N$ a8 [8 I. ]8 x: E' i5.39.217.77:8898大蝦.....4隻2 e7 q- v" i1 M3 }% N. x
車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; p* ]' o% K
水牛芝士.....20克
& `7 l, Y, E5 U6 R4 L; z5 r新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb* r6 I4 H# N2 y' I% _6 I8 F
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做法：
& @1 X1 c$ e5 ~2 c# O: a, W1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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5 i3 W; T, ?# v" ]1 g5 {( N+ B2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
' t# `1 V, |3 {tvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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