! X7 H* i) y4 i5 C* o0 H1 v, |2 Q N1 d; y/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
, E! t' V% z6 z4 M9 R0 ~$ l( Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
8 b& }; K2 X1 v+ K公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇3 v! Q5 _" z" k# v3 A& S7 B" t
大蝦.....4隻
$ j' [/ j+ g9 { {% \1 W公仔箱論壇車打芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb2 V. Q Z" a( |8 E* t' Z0 t1 r s v w
水牛芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ \1 `1 ]/ l& k$ u- l4 ^+ n
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：. d2 ?9 Y3 c9 U L9 Y
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。1 t, d" x0 H5 o/ w8 D
9 a- v5 K8 q; I/ L2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。5.39.217.77:8898 ?2 Z$ q$ h3 {& m
9 L" G5 V' ~+ s8 z, `" p8 a3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。5.39.217.77:8898& `" \3 `2 O$ x. o! W4 `
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4 J" r+ m7 b; G2 q2 H, a, \% ~貼士：公仔箱論壇- T' w& C+ V& K+ |6 C) h5 `( f
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。 |6 }) s6 a( r6 L( u8 ^, i
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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