[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料：
3 x) @% T( M7 B  m' ktvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
$ W2 P& N6 m! g# \1 H& U3 }5.39.217.77:8898蒜茸.....1茶匙
* M8 d9 z7 ?" f8 Z3 _/ y- E公仔箱論壇大蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: ^  m, a0 ^2 j  Z: u1 N
車打芝士.....20克% C2 i/ k( z( Y+ e* U
水牛芝士.....20克
' b. P* Z! n& B( g9 r2 @- N* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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" T3 r8 t2 e# \* z: C3 N5 j+ G" p公仔箱論壇做法：- A+ u2 f" E) X  T# {- C& g
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% k: L! k* x+ E8 f& h4 G0 y

8 n% J5 i4 F# q; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。5.39.217.77:88988 y/ e4 q+ f; r0 p) F4 g

+ T& [4 J4 \. k9 B0 N  S% F3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
1 N& j/ }( l0 ttvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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