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材料:
$ l9 S1 V M* M- M5.39.217.77:8898油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- z! f9 i' A- s$ C1 I
豬肉片(切薄片).....150克5.39.217.77:88985 j, D$ f9 k5 u& d
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
0 g/ G5 X( Y) I! w3 E5.39.217.77:8898大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb9 i% l6 D" b% [8 c! ^( w
糖.....少許
/ R) Z% r4 t {9 ?% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙公仔箱論壇3 I- ~! o) l" }6 Q- a- W$ ~( M
酒.....2茶匙5.39.217.77:8898+ J0 U6 U4 o2 z H1 @0 o
粟粉.....1茶匙
# A# A1 X4 f- v. n) M# Htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
/ a+ o7 c) X$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
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$ `% w, Y5 B8 _% U/ ~5.39.217.77:8898做法:
. ~" r' i' E- z: Y1 r' _1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。7 f$ m3 A4 ~/ f. ^
2 ~( h; v2 ]( u) C/ [# D) s5 a/ b公仔箱論壇2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。5.39.217.77:8898, z! {, a" f/ V( i$ V4 `
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