[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料：
) q* h: M/ O0 T& J' b油(走油用).....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& q. |% _7 I, f9 g9 H! `
豬肉片(切薄片).....150克
6 b7 K5 Q  M( C% ]- }% f5.39.217.77:8898普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
0 n0 h, J' u  Z# V9 a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個0 \9 w5 Y% T2 W8 A* U6 V' w

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! V- U" V. K! D1 N醃料：
: f. w5 S# ^- ]1 u  K# D糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, j, `& {, O5 ~
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 @! m# m: x! I/ h
酒.....2茶匙/ C" g! j1 n, j# }; w: E6 B
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. a! K) V+ B. P" z% ]
麻油.....1茶匙
7 V& ^. m6 a& H/ E+ o1 ~調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 ?% ~( K9 N( w+ Q3 \
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% A& b& _6 J& h: i  H. k! y做法：* D% n' ^0 `! w
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。5.39.217.77:88986 {, C5 [  a( j' S
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 J5 q& v: Q3 U0 n: N

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