[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料：公仔箱論壇& v4 o5 V* F2 \% ]
油(走油用).....100毫升
8 k- D& {& }; R豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇& s3 R# A/ ^* F; H4 M/ Z( {% l# o, D# T
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
: T+ V) j- v; c, K" o/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個4 z, V8 ]% r5 ]# L& b

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醃料：6 w) @3 W9 @$ y. ^- G
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, c$ n* I+ }8 e
水.....1湯匙
/ Y& R' @& S# @" h1 S7 ?公仔箱論壇酒.....2茶匙
4 e: s  r: W5 O+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
0 f+ }# I+ J* \' d1 O% J  Atvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
8 a% W: g. o! k8 B7 c) S5.39.217.77:8898調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：
8 I; s7 ^0 Q& @! |8 f1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
0 O) W1 g5 n6 z7 B公仔箱論壇公仔箱論壇7 U" g/ ^  D+ A( t+ K/ i
2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
; a1 |+ U7 F( G, `9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v- ~8 L' R8 Y公仔箱論壇3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。) s0 {1 K/ i. r( U+ K7 Y8 p

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