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材料：
: o+ i8 d4 A7 y粟粉水.....1湯匙公仔箱論壇4 c9 J& ^0 Y, U; }9 M5 K* T
中型茄子.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& x6 j$ c9 B s! X7 D
免治豬肉.....150克
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6 [/ ~2 ?3 E' W3 }5.39.217.77:8898豬肉調味料：公仔箱論壇: X" X: z) I, p" r2 Z7 v
油.....2茶匙公仔箱論壇, o+ O+ |. T# e
米酒.....1茶匙
, d1 y+ w B+ S2 F. O. T( F t5.39.217.77:8898糖.....1.5茶匙
* p- m; `$ X) P1 W; s! q; H公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
# Z% }+ k: [3 Q4 E. w \5.39.217.77:8898蔥花.....1湯匙公仔箱論壇2 z! L* V+ x; k8 G7 Z
麻油.....1茶匙公仔箱論壇) g$ T1 u# G4 Q. [& |
生抽.....1.5茶匙
$ P2 j8 x9 O. d' B公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
) s1 |* B6 B5 \" j1 s1 Q辣椒醬.....1/2茶匙
* F% H' ?2 Y2 U+ {豆瓣醬.....1/2茶匙
7 c$ s. s. S/ E0 B# Jtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚(剁蓉).....1湯匙
5 ~8 J9 K' A$ ]7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 ~0 s7 Z* p/ J, o5 c- |/ D
公仔箱論壇4 u8 y% S% C3 h- z* W) D% ^
做法：
' ~- H/ l" a) C5 v" O! z公仔箱論壇1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。$ g5 z6 s7 X( O# F; z5 f
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t! l+ T4 J9 p7 Z$ e0 h1 ]
R; t! V6 K" @4 _: Y2 L( a2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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