2 J; e; e Y9 ]9 G% e6 t0 }+ d5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb; I& i& B/ O r. a4 l8 B, A
粟粉水.....1湯匙
" G3 ^, z" T1 R, N* x" m4 J6 q6 J公仔箱論壇中型茄子.....2條
$ V, _2 |8 g) @免治豬肉.....150克. R$ j9 T: G" R# x4 f3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 l# m. H5 V$ l. ]4 ?7 J, q
公仔箱論壇4 I, k2 a- c0 p' v, u; N( ^
豬肉調味料：5.39.217.77:88986 K7 j0 u4 H8 r- t+ X5 Y
油.....2茶匙' B) r/ U, c, \4 y" j
米酒.....1茶匙
! ^8 c8 v" x _6 B4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W* U; a6 @( Z5 l r$ I
蒜茸.....1茶匙5.39.217.77:8898) _; T- n( i) [
蔥花.....1湯匙$ p2 T& S. \4 I2 z, f1 t
麻油.....1茶匙
& ^$ T# C0 I5 L6 ?/ a. Q, q; K1 q公仔箱論壇生抽.....1.5茶匙* z1 d4 y/ @& O! D7 B1 d" P& f
粟粉.....1/2茶匙
( e, @# ^1 J; T0 R公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙
) N$ j+ V$ c' e8 p* W6 I豆瓣醬.....1/2茶匙
! p8 } ^2 `* Q: ?: C鹹魚(剁蓉).....1湯匙
) T' _1 C6 h- S" Q7 l- k2 itvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙公仔箱論壇/ h, @" o( |4 \. E+ t7 v. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- F* S/ I$ ~! e5 [. @$ ^0 J$ N0 o
做法：
' |4 Z6 x$ d1 P1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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0 I# {, \% J, m! ^& g9 Y9 {2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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