在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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! v# `6 g8 k# O少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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* _. N/ |: D, \該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 C# D9 \2 {7 b) y& Z9 S
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。公仔箱論壇/ p# o/ t) Z s/ I# b: P
8 I5 \6 `/ w' ]辛辣炙燒豚肉拉麵$88
9 @9 `, X+ _' [$ }2 ]& }公仔箱論壇辛口燒餃子$38
# }* B. A: L. S1 H& R5 _: `$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣汁唐揚炸雞$38
: P/ B/ p5 f" S抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
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2 _6 j9 W- a/ N% P, K0 G1 fBari-Uma廣島霸嗎拉麵公仔箱論壇/ t1 _5 x1 R; k8 R
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
# J: F* a6 X8 v$ R* |. ?% @7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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