在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。1 d+ }2 F% f# m( r/ v! n; E
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少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。tvb now,tvbnow,bttvb; Q ?. C; ?5 m' j
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該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。4 K, e3 \! M7 A9 d; E2 l
9 O" \; i5 C% o- t0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。公仔箱論壇- z4 i- R, n, ?/ I* O$ K
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辛辣炙燒豚肉拉麵$88tvb now,tvbnow,bttvb: |9 W- T. L' Z& q9 X9 B; |
辛口燒餃子$38公仔箱論壇) V+ \# m6 X+ y6 m( D3 h
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Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
2 r9 \6 T8 g# q2 H- s) G% S# w4 ttvb now,tvbnow,bttvb地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心公仔箱論壇6 ~8 Q+ I& U: t5 Z" y
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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