在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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5 w- |: ^/ ]" H& x, u+ T/ V$ h2 M: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。
5 H- y" s. Y" @3 j0 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 L) v. U! \3 ~+ I
最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。5 |$ s' E5 r2 E7 ^0 o6 s
3 s- i, b* K# M! R4 l, ^4 E5.39.217.77:8898辛辣炙燒豚肉拉麵$88
$ A! j) c& N! b+ w' e$ c, t# ]5 Q# [辛口燒餃子$385.39.217.77:8898( X# R2 \( r8 W6 Z G9 P5 l& M5 _2 M
辣汁唐揚炸雞$38' D7 h6 T4 ~* r( n
抹茶／芝麻雪糕（原價$28）5.39.217.77:8898' ]$ l& O2 `: F" p( m8 y2 A/ v0 e: I
子供醬燜雞搥湯拉麵$554 s7 @4 ]( C& i' Y4 q
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Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
6 V9 B) A8 {8 z2 w, }. g公仔箱論壇地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心5.39.217.77:8898, M4 [# K: V/ s, [1 C
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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