 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 @# Y0 o( b! m. G
後方壁畫富古典味，裝潢新潮中又帶復古風。 2 s2 V1 }: X4 _; P. y8 \
/ q7 N7 f6 W8 K7 x0 X2 M3 P
上海菜館一向是香港普羅大眾的心水之選，轉新裝並易名的黃大仙中心北館，不少新餐廳紛紛進場，最受注目應該是上海廳1930。
7 a4 d3 X9 ~) F. t* O5 d; [
# T3 |5 ]" h( A. s/ D8 u# K3 Btvb now,tvbnow,bttvb1930代表二十世紀30年代，這是上海最紙醉金迷、最叫人着迷的時代，也就是電視劇《梟雄》當中最風光的日子。上海廳1930雖然沒有百樂門夜總會的排場，卻刻意打造成30年代的老上海模樣，門口旁擺放着人力車、餐廳一隅放着暖水壺、油燈、收音機、座枱鐘等擺設，全是店主之一Kevin從上海選購回來，大部分屬古董，配上帶懷舊味的壁畫、黑啡色調的桌椅，摩登得來又充滿老上海感覺。
3 i d( ?5 u$ m+ x, i+ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 U; l6 D+ z' T( M! e# V1 J
熱賣22摺小籠包
' f+ A% E2 A3 e6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳菜式以傳統上海風味為主，小籠包自然不可少，而且極受歡迎，每逢周末假日最少賣1,000籠；每個都皮薄飽滿，頂部的22摺不過厚，用筷子夾起輕輕咬破頂部，熱燙的湯汁一啜入口，鮮甜帶肉香。公仔箱論壇. X5 i4 @5 G5 V3 E& K8 I- W; o
& _% ?9 B" I7 r- D9 p菜式傳統新派兼而有之。像麥片芥末蝦球，嫩白的蝦球包着微黃的沙律醬，放入口只有芥末香卻沒有嗆喉感，還有脆卜卜的麥片刺激味蕾，確實令人吃得很過癮。一道招牌燒汁牛肋骨，足14両的牛肋骨以上海滷水燒汁炆足兩個半鐘，火候掌握得好好，做到骨肉分離時肉又不會散開，每一片更切至半厘米厚，入口香濃又不會黐牙，做得極有水準。
+ ~7 \& l, R7 [3 T; Z+ |公仔箱論壇
( X; L$ I, F) E' p) O$ n5.39.217.77:8898上海廳1930
& [$ F3 v: ^+ P2 stvb now,tvbnow,bttvb地址︰黃大仙龍翔道黃大仙中心北館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! H7 q, ?6 g7 W) X% H" H- N _
平均消費︰$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& d; ]/ `+ m; t
5 i# B$ i3 u5 _4 R' w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 _2 G! n! ~ X* }
四小拼 $92：有齊小排骨、熏魚、烤麩及肴肉，最精采非晶瑩剔透的肴肉莫屬，肉香又彈牙，還有點入口即溶的口感。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 y) u. k. U# I
& T! E7 L( p$ r
 . `0 l2 w3 f; f9 Y' n# \) e3 M
麥片芥末蝦球 $112：只有芥末的香卻沒有嗆喉感，蝦肉鮮嫩彈牙，烘至香脆的麥片更增添層次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* t* z: C0 h
# \$ K; C# y9 P8 Z. M4 o
 3 q% V; E+ I" l6 J& l
上海小籠包 $32：懶理燙嘴，一口氣將整個包帶湯汁啜入口，帶肉香的鮮甜味，毋須蘸醋已很美味。
' p* T( ~6 ?" C& g& jtvb now,tvbnow,bttvb
! }8 T5 H2 `* Q4 j+ q: g, ]7 u9 y; p公仔箱論壇
4 `5 K6 k( |- m+ R公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-16 04:22 AM
| 