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食材3 e) h, f( Z v+ Y# W7 z0 T. m
雞腿.....九到十隻tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ W" A D( C2 B# s4 h. L( G2 `0 U
蔥花.....隨意
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雞腿醃料
/ z* K5 u, U. P' g6 S5.39.217.77:8898醬油.....適量4 ~2 U: [$ {3 T' F% J$ l, z( ~
大蒜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 P. w! w7 ~% P4 N6 h1 B
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% L; H! e0 i: m' _
蜂蜜 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb; S0 J: Z7 f P. y3 i
胡椒粉.....適量
% O( s! G" g3 ?: O. E- n公仔箱論壇辣椒醬.....適量5.39.217.77:8898' U" Z2 Z: |- ^, e3 _0 q' j: M+ ?
粗粒玉米粉.....適量7 ~( t1 D* R$ e" C/ R
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作法5.39.217.77:8898- A' w& j+ {1 Q2 u# P2 U$ Y
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上7 l" N: `/ y1 D/ M8 R
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘公仔箱論壇' W6 @+ \, B( [* t0 U
) _0 X* w6 F- `7 L0 u! a: }, ttvb now,tvbnow,bttvb3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)5.39.217.77:88989 [3 v; u: f* H( I! j
+ `' S, b3 u; h* o4 B3 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ g9 B) P: f2 b. m* ?
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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9 o! z/ n) q4 x2 O" t* U2 Otvb now,tvbnow,bttvb6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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