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食材
$ p- X! @5 o: g. H# v7 A7 Q5.39.217.77:8898雞腿.....九到十隻5.39.217.77:8898 G! L! r9 z3 t
蔥花.....隨意
4 S0 g7 H5 q- R% S* y/ I3 j3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p0 L8 @# o; x% c) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料
# P8 f4 O# P* \ I公仔箱論壇醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 z1 S" S5 j$ p) Z2 w( I. q6 o
大蒜.....適量5.39.217.77:88984 k% M; h0 n" o6 X
米酒.....適量
! A& c: r. ~% T- S5 z4 K; U, ?蜂蜜 .....適量公仔箱論壇( v% J! o0 _1 G8 e- O) e
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* ^" s# h3 V p( U
辣椒醬.....適量公仔箱論壇2 ~& H3 I& x7 R$ D( o
粗粒玉米粉.....適量
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% p' b0 N4 O2 l/ ~% g/ i; a作法
, v9 m, q; C4 T0 `5.39.217.77:88981. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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6 |3 o) Y% Q" b! N6 X+ M3 A* h2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& r% ]0 f6 s2 w
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% g8 S5 ^) T( u# T. y
# f0 N% y' U1 z* q) P8 W8 s' a7 ^% f5.39.217.77:88985. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用公仔箱論壇; G- G2 G. [4 {, L9 N
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