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食材
4 B4 o5 d" w: A( h- O% G- V- @tvb now,tvbnow,bttvb綜合調味
! M, o- {9 C% w. @" N0 T5.39.217.77:8898粗鹽.....1茶匙5.39.217.77:88982 b9 L, i2 _! B2 ~: r
黑胡椒.....隨意
. H; M3 d/ }) H% I. Y$ J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙
7 G; v% S H# F& i公仔箱論壇新鮮百里香.....隨意
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6 x+ i+ { m4 \! c4 _1 E公仔箱論壇公仔箱論壇3 ^" v9 L/ v' ?/ \
雞肉調味tvb now,tvbnow,bttvb/ c: I( i! P6 e% K1 V
粗鹽.....1大匙5.39.217.77:8898 t+ ^* T! [" n4 U+ {# b3 K
黃砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n* S1 c4 V1 Z% ?
紹興酒.....3大匙5.39.217.77:8898+ W. X5 Z5 S A
薄鹽醬油.....1大匙公仔箱論壇& M) d W3 m7 Y: y( U2 J
6 L, Q# r! N( R0 i& Y9 I# ntvb now,tvbnow,bttvb
- j3 O( K( A. H# j5.39.217.77:8898食材
% D3 p! K# r6 L; G6 w3 _; K5.39.217.77:8898肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb. N+ P" k, o! {, C9 Z
洋蔥.....1個5.39.217.77:8898- V/ n1 g7 I8 _0 f1 b6 M/ _
南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: R7 O8 O2 l. Q8 P! o* A8 {
蒜頭.....6~8瓣
8 Y0 Z( r( c1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1個
% y6 ?; L+ p0 A# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 p6 F! a/ m7 O1 ~
% d' p0 V( ^( D6 g0 W4 \) Etvb now,tvbnow,bttvb作法
. N5 _# y r3 T8 k' J& w; n8 K/ V公仔箱論壇1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)公仔箱論壇0 a9 {8 t7 y5 K3 z6 G, q
/ F6 ^% V7 }. r% {9 q% t) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好tvb now,tvbnow,bttvb! P' r8 x g ~1 [* G
公仔箱論壇. G, q% [$ b; t
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ ^0 M) V" a0 M
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上) u, y* X4 x( [8 H
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)公仔箱論壇7 w6 @# r' i' x2 x# w9 v
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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3 N/ U/ N y& E) y# R2 d6 P$ i7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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* y1 k X% G+ v0 X0 r5.39.217.77:88988. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
( `/ w! }1 A& x" \& ]- [% k# T7 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ C! n" I+ q0 y2 Y
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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