5.39.217.77:88981 n& f" ~) V' J" x
食材
0 x3 D7 \% j& ~( ttvb now,tvbnow,bttvb綜合調味( D! I9 J' G* [3 }! i
粗鹽.....1茶匙6 _0 [9 u8 w& o) L/ i% u" P
黑胡椒.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b \2 ]+ h B% |) w# w0 A' T
食用油.....2~3大匙公仔箱論壇) Z% |: @/ e9 V
新鮮百里香.....隨意5.39.217.77:8898, N5 i5 z$ w p
- y% S: d3 \. n; e0 ]- a' r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! T, u1 E8 y% ^7 v% I
雞肉調味
1 L. D: B! L; N* H7 u: v5 e( Ytvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1大匙
. m% c" N% h0 n' E' h$ p8 n黃砂糖.....1茶匙/ V& a* h- I0 j, M) @5 D+ f: q
紹興酒.....3大匙
1 k3 j/ z( |' K: B& O5 D5.39.217.77:8898薄鹽醬油.....1大匙5.39.217.77:88988 x4 ]: X% N% w) G! L
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食材
, R* B. t; J1 D$ E5 g公仔箱論壇肉雞.....1隻
. @. q1 Q2 G/ L% s% X7 w, mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
* Q4 E$ _+ _; h3 f0 @! j% C5 ^ P7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....1/2個
* C# [) C7 o+ S) Z# ^7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....6~8瓣
# ~. S% c+ R# n! F8 U0 R# x紅甜椒.....1個5.39.217.77:8898, A. A7 W3 H7 a" T0 I6 | O0 [9 W
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1 {0 B/ b- @& C X, b" E# p7 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇0 J- T x, n6 P
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)% ^/ Z8 Z k" q+ Q! m2 s; q3 y
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% `9 S+ C6 k8 w
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上; ?7 C- \& C% x+ G2 h% \/ a
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; I' d( ~; }5 r8 x
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。. C$ d! T2 [% n! M' V: g7 x% l
) b( J1 M. y+ K. J4 k5.39.217.77:88988. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。( ]1 `0 ] _# J9 Q7 `' R
) s6 {, d Z$ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ ~. G9 b( w! T; f/ Z
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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