TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ }6 V0 L5 l& L; b! a
食材tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ \+ d' Q' I- Z% K
綜合調味
: d) z. E9 M& ntvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1茶匙* Y1 p& P: t7 d1 F/ C; U1 ]
黑胡椒.....隨意5 `) F2 \4 E/ g1 G% M9 V
食用油.....2~3大匙: Y$ \8 N% z& v" P
新鮮百里香.....隨意
0 u' k, [: F( o0 t9 N3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 g- r( Y# H3 o T2 Q- R
, P ]6 `, i+ m
雞肉調味' J! W2 D8 H: F+ H* S$ s, Y5 ]
粗鹽.....1大匙
. I, q/ r) ~2 Z0 G& h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....1茶匙
/ q! s; h) ]4 V/ t# @; q公仔箱論壇紹興酒.....3大匙
; j* ~2 B4 ?6 Y3 z* j薄鹽醬油.....1大匙5 y+ u' [0 w3 p# ? Q7 z& {, h
$ V5 g; ]$ j! Z, n/ E
6 q1 \2 f4 b' q) C% E9 w ~+ L食材公仔箱論壇+ R7 z$ m1 o! Y/ Y. Z: Q& f
肉雞.....1隻
2 Z9 K5 Q5 w- K; Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
N( D' \( B0 E1 x/ e! o公仔箱論壇南瓜.....1/2個5.39.217.77:8898' G2 z5 R" P* R! Y' q
蒜頭.....6~8瓣
, W7 |3 C8 z% e, `/ R: i5.39.217.77:8898紅甜椒.....1個# l. Q3 i% \2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ R5 V# y. l
7 ^5 x+ b1 U" ?+ p$ ktvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇, }& ]9 X, y$ ~* a
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)5.39.217.77:88982 Y$ y' d9 L4 ~" C: o
7 e( R! r# b1 H5 `2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好' e& y( u* Z; D e% f% V6 y6 A
* K( j! f+ N1 b% k* G$ _
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb/ _: n, b: s& ~: Y
6 [8 {8 E' k5 K/ G- P- q8 c' I' T5.39.217.77:88984. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
5 ?. @! Y1 D; }& z- E" Ytvb now,tvbnow,bttvb
% T. R- m2 Q, itvb now,tvbnow,bttvb5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
o1 m* w- t7 W/ F/ i& H公仔箱論壇
! |- b: m: e8 q" V8 Y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。; [3 D4 [, b( r9 V: K! `
5.39.217.77:8898' V) W* q( Q+ y
7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
% S0 h" `% ]7 E, p5.39.217.77:88984 i. Y7 {# G5 R7 a
8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。5.39.217.77:8898& G( H" _! m ~& K
公仔箱論壇2 c% t9 ], }% a9 L* t( M* S
tvb now,tvbnow,bttvb7 i& u# i2 a3 D$ \4 w0 W
|
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 