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食材公仔箱論壇. |1 ?! |; N' x$ p2 R' ?
綜合調味7 @! o" y; a& _: O1 u5 s5 n! \! {
粗鹽.....1茶匙
" ]% C+ q* ^; g- N$ X- ]& `5.39.217.77:8898黑胡椒.....隨意5 k+ D9 k# P7 n6 W3 N
食用油.....2~3大匙
( I5 D* s, x& Z, P* U, E1 c新鮮百里香.....隨意
. @- m/ k0 q XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. j3 }" }8 h$ }+ z$ G公仔箱論壇雞肉調味$ c6 g5 N1 v0 e4 P0 k+ N1 H
粗鹽.....1大匙
! R2 r6 Y! L9 t8 K5.39.217.77:8898黃砂糖.....1茶匙
+ G8 T0 F) R) n, E公仔箱論壇紹興酒.....3大匙0 T2 O+ m6 g+ o* R" n
薄鹽醬油.....1大匙
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+ `* E3 ~4 X; ^( f; T! l公仔箱論壇食材
3 k0 ]7 b4 Z7 @0 q# l# g肉雞.....1隻5.39.217.77:8898. P8 x$ e/ r, C/ N
洋蔥.....1個7 v& _: K* l/ K: v5 V9 q
南瓜.....1/2個
9 O( _6 J1 n9 `& _( t7 P. T& W公仔箱論壇蒜頭.....6~8瓣
& R1 g! }2 n! `+ }( n8 z公仔箱論壇紅甜椒.....1個
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n! x5 H1 _+ Y( g, Qtvb now,tvbnow,bttvb作法
( n1 S1 } [3 Y8 A2 o+ C, @5 q9 T% [1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)公仔箱論壇: v+ H% D e) R* s2 z
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
! Q7 o" P T+ \& }* c/ E2 H9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 I ]0 Z& Y( D+ }
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇% Y! C! t' b. q9 ?2 H
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)公仔箱論壇, f5 U6 R* {/ _: N7 R* @4 Y3 S4 T* e
) J7 Q# L% g+ K1 p: s5.39.217.77:88986. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。& e9 R5 F( p7 J
, e. x& W) p' L! a4 i7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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4 Z0 ?5 |6 B4 m8 {; d公仔箱論壇8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
9 b4 g. d& v3 F$ m* h* O; @tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 Y8 r# ^: S- w% K1 K
+ y* r1 G% c ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-15 04:47 AM
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