& J5 A$ s5 \/ }6 k5 r食材
6 H6 e! f' L2 F- u$ a* R5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味
* Y( A0 _5 X* s2 N* k粗鹽.....1茶匙- l6 c& b+ v7 b7 ]: f0 Q
黑胡椒.....隨意
9 R- m+ z( w$ t: x% E, O- e6 g5.39.217.77:8898食用油.....2~3大匙
! c& P' K3 ~! K6 Z! F: `! p新鮮百里香.....隨意
8 J' J5 x( }5 ?+ ?$ h. P. Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 {, Y* _; W# _) S, ~' T" R
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雞肉調味
! }0 j' v. i3 c粗鹽.....1大匙5.39.217.77:8898! J( v/ m/ e ]3 T
黃砂糖.....1茶匙
4 ~6 `$ X. u7 |' H7 ]. h, qtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙公仔箱論壇0 |* l6 `! S6 A6 e+ S w
薄鹽醬油.....1大匙
; _9 u) e i' c$ B公仔箱論壇0 {, \6 H: _) L- Z, p
5.39.217.77:88987 S) ]3 g& Z8 y( u' d8 L
食材5.39.217.77:88989 D% v# n) `# u$ T4 m0 t( n
肉雞.....1隻
2 S z- @& y6 J# T- A# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: d& o G1 Q+ ^# ~6 e
南瓜.....1/2個5.39.217.77:8898& v' C! W! I8 r0 b
蒜頭.....6~8瓣公仔箱論壇$ Q3 N( d! `) c% f
紅甜椒.....1個
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作法
+ P- D& {0 X, s( \3 ?+ Z3 r$ U! a8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) V+ ?, m2 W5 ^3 F
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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* x6 ]" @5 U0 @" L( H3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上公仔箱論壇4 g2 Q8 c1 N, c: V
; Q6 y2 F( _0 e4 m% Q" H# Atvb now,tvbnow,bttvb5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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5 g4 q8 L/ d% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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