: i9 @: ^& j5 F' x4 s食材
, |/ Q/ Y8 k- R& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味
% ~# h: o `" v3 s( m( \粗鹽.....1茶匙
1 a$ c8 I2 q3 Y7 Z# v# J7 g$ B6 l公仔箱論壇黑胡椒.....隨意5.39.217.77:8898& D& n9 C2 z* x& A
食用油.....2~3大匙5.39.217.77:8898( Q" W6 l( d6 I& @3 B. Y: ~( A
新鮮百里香.....隨意
+ y5 w1 Z2 m/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& A' `2 f6 ^! n! D& ?
tvb now,tvbnow,bttvb. _( G/ Z/ R1 g. J* u# M7 D
雞肉調味
! ^6 ?/ k: L/ J! o, H) X! l1 Q粗鹽.....1大匙
$ D [* E, z6 Q. b& B0 e" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....1茶匙
3 J0 r: g/ ?$ M u4 t6 r/ z( x: Qtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙5.39.217.77:8898; ?9 h: y( Y2 L% r
薄鹽醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 y, z6 \! y+ m2 I4 Y; Q
0 e# _; h* L( k$ x
7 l" n3 Y$ f0 [; e; |, R2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
0 O) ~- u) f, W w9 C& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉雞.....1隻5.39.217.77:8898# U4 h4 b' ]7 H/ M. @ k1 V
洋蔥.....1個公仔箱論壇/ z/ A: I6 w5 `, W
南瓜.....1/2個
8 l4 S& K; Q2 @+ [: z( F6 I7 `蒜頭.....6~8瓣
& y6 D7 W& r; r( ^7 h$ y5 h3 f紅甜椒.....1個
0 F& m. Q6 d% |5 [; B; H8 I公仔箱論壇
) Q% p7 T& h: U) l, rtvb now,tvbnow,bttvb
8 {. r& \5 ?. t0 u作法
& s4 o, i1 O; ^3 A: e2 \8 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
: y. V) J# }( _) i. O$ h/ M公仔箱論壇5.39.217.77:8898( Q' z% n5 h. ~/ j t) C, }( }/ w4 W
2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好tvb now,tvbnow,bttvb) Q7 g+ u) e* ~+ f
8 Y) L0 b& ^) H# Y4 _1 m
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀! t7 ~; w1 [0 \ y2 Y
5.39.217.77:8898; T5 w: X; a$ B$ _3 H/ ]
4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上1 N% _; d; S+ h, t1 y$ I5 E
公仔箱論壇& b4 o; ~5 E, C" X. I* f1 d, |
5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外): Q, L: F: R8 S, [8 w! d
( T; V; l7 l3 H5.39.217.77:88986. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
; b! k* }8 w! a. |
+ f- N; c* ?& t" j5.39.217.77:88987. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
9 K2 K5 I$ {, f! e% d* G' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G" V& N5 j! i, ?. g
8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
`0 {7 ~, }( N7 W E4 l4 x3 Z9 B公仔箱論壇
) } w. P2 n! R! D公仔箱論壇' ?7 i& [, i: Q0 B
|
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 