0 X6 g% ~$ ?. B: C8 y6 @食材公仔箱論壇! [6 Q! i7 f2 G' M5 m9 @1 }" G' X. X1 \
綜合調味# f5 D+ z; Q) X# L3 M) E5 T
粗鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. J4 B! }9 _
黑胡椒.....隨意
4 ?9 h. b* x0 X' d' T$ w; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙
3 r1 Y2 [( c' y. k) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意
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; P$ W+ E1 a. U- p: E公仔箱論壇' c4 A4 x/ q1 o0 b, W* I r' s
雞肉調味
1 _2 L% ?- m2 @- r% e* V5 }* T; V粗鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" `7 [' l. e$ G0 l, }. c m; `& {
黃砂糖.....1茶匙
9 J- Z$ \, S5 |& @9 d) q紹興酒.....3大匙
. D- E! R! p: x) _4 ^8 D' T4 q( F! }! d薄鹽醬油.....1大匙
* R% W% R. d* Q$ x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 v h% q$ ?* D+ J! h ^
4 J( Q2 W, x. U( mtvb now,tvbnow,bttvb食材9 f8 y. I Q; ]8 `. y1 ]0 h6 B6 @- `
肉雞.....1隻
6 V% y3 T3 c- q- z7 g) `7 R5.39.217.77:8898洋蔥.....1個
5 \ |, O6 O% ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個. J3 Z2 ^# u& i
蒜頭.....6~8瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 _8 }7 P. {
紅甜椒.....1個5.39.217.77:8898- E1 K/ E4 w/ C
! y, G+ H) W$ }5 L: T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. } _5 ~0 c' a& }6 G- Y- o8 q {5.39.217.77:8898作法
- P! y+ r6 e" O! u) O* L7 N" f) N" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 z z: d$ i3 z6 r5 q/ J
) {2 b. \5 U/ o* O, j' x9 y+ U* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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1 m6 P4 m! t" U8 e1 _5.39.217.77:88984. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 }. w1 s7 `* @( P
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a F) [: y, a/ N! V
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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- Y, x+ j( P( q) _7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。5.39.217.77:8898# n! ?' Q& [' R( _- u% x
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。3 O) U$ ?; h. P' v) i# { ~
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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