8 x7 ~ c" ~3 W+ ]% E% Atvb now,tvbnow,bttvb食材
, Z" E) w0 B1 M6 d綜合調味公仔箱論壇6 [1 j! W; o }3 V; [+ F: l5 ]. W
粗鹽.....1茶匙
) ]$ D0 Q3 p( d7 U$ V! ~. S黑胡椒.....隨意
3 N. V2 ?" N9 O) w- q$ Y$ c公仔箱論壇食用油.....2~3大匙公仔箱論壇! e% j/ p9 h3 a. F8 J$ o
新鮮百里香.....隨意
0 z, k% @1 y1 k0 g% g5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 R- i1 \) g3 { ?
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雞肉調味tvb now,tvbnow,bttvb6 f, f8 a1 `, \* O5 L( ]' m
粗鹽.....1大匙& z& A5 M" J6 ^+ [- \% Z* `! L- g% @
黃砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F5 I" |0 m1 C. K- E1 F
紹興酒.....3大匙
; p. P/ W& F8 V) R; V* \薄鹽醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T) e* [$ [7 R. r3 {
公仔箱論壇) X6 [6 I5 @! T5 P k4 c
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食材
$ ]- K7 d% @( X( E. N! g1 a8 P/ ~5.39.217.77:8898肉雞.....1隻
' T- _. @$ t3 I; [9 X$ U洋蔥.....1個
: T2 ?/ k) [ I( S3 l1 J3 E5.39.217.77:8898南瓜.....1/2個
9 j( g6 [ n" c DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....6~8瓣
! W) R! ^% d9 x4 _) G紅甜椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- B* g/ w3 Y2 E" e
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* k2 k/ f) {& F- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: m! h; u O1 z+ ytvb now,tvbnow,bttvb1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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P" v! z, b& M, E: Y0 ]$ ?/ v6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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9 A, Q( z Q& @! z9 z- \5 V' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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k( x( G$ ]7 t/ W% i6 f4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# i, x8 z; L
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)5.39.217.77:88983 m8 P. M1 `& H/ _/ W+ n; B: ?1 J3 p
8 ]$ y2 s; u2 c1 G公仔箱論壇6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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( ], A+ A, W; g M5.39.217.77:88987. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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$ V9 {* @$ m. z! V8 ?4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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