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食材
( t2 A4 ~! ~/ x1 `- J1 Z( {/ p" ntvb now,tvbnow,bttvb綜合調味; l& n0 Z3 K) {# O& R# I; \" |
粗鹽.....1茶匙
2 p' b0 D: R( m1 k1 A$ ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....隨意
+ x/ p9 V& r+ g$ q- {8 Y7 L3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H- E! q' B0 G' b' R* J
新鮮百里香.....隨意公仔箱論壇; E5 c! l1 C6 l0 `) E9 {
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1 V: z- M% E. e9 b1 i# u* O公仔箱論壇雞肉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& Z! t8 F! |& @' N0 R& ~
粗鹽.....1大匙
3 W1 d7 O6 Z7 {9 ^4 K/ v) q% H黃砂糖.....1茶匙
7 Q1 f/ b- f& i* w$ r: Ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙公仔箱論壇. F1 N* N4 \. t# _: h
薄鹽醬油.....1大匙
3 e+ P7 H9 E( m# K公仔箱論壇. z( Y* k$ ?! y( `
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食材tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 e& u, t$ G& e0 |' f
肉雞.....1隻
1 H( _; E' u& Y0 D4 j; ~# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個5 t* I; Y: z: Y- h* ~0 j
南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 k7 g/ \% \+ L
蒜頭.....6~8瓣tvb now,tvbnow,bttvb, d; Y8 ~+ z; ?4 ]9 g
紅甜椒.....1個
0 r8 i3 t% s7 ], V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W5 ~+ D: ~6 \: @4 {/ h5 y
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作法
" E# W8 P# m2 P5 P8 W5 `& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)5.39.217.77:8898) y. g4 G* q: z3 t' ^% v; i$ C
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好公仔箱論壇3 z% @: f+ n: F! o W
8 `) k2 ~) p% V8 S- a+ W6 N3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ v* O, ?- ? P5 O, C9 @
% r9 w8 P/ H9 k7 {2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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' @+ }7 |7 G2 v7 l* ]+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb3 `. P0 D$ [7 H
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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- |# X$ H! w* ^9 V R; ]5 g: O$ K' o, t5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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