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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 R1 h7 L. z" F1 S# v9 l
綜合調味
: @( J4 P) r v& ]- o) U公仔箱論壇粗鹽.....1茶匙
! |3 n, Q# x9 k3 D; m9 [1 Y/ j0 H5.39.217.77:8898黑胡椒.....隨意
' R" _- E# K9 Y3 D j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙公仔箱論壇, {/ b2 O. W! z, ]! e; I
新鮮百里香.....隨意公仔箱論壇) H" d3 H: z j- u! k5 u" V
( h1 T! P$ z6 e1 E( U# E7 u" j. _
, a" s% B8 y' N" U- l雞肉調味
. W$ a1 _9 i4 @4 P; I5 b粗鹽.....1大匙6 Q: M5 K# E" Z% k% Q
黃砂糖.....1茶匙( U5 X' C9 s# L0 u3 D
紹興酒.....3大匙公仔箱論壇 E' A: v9 Y) m7 z
薄鹽醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 s6 O( T# }. U" [
公仔箱論壇 j# `2 m C j! C" w
! |5 t3 [! c- [公仔箱論壇食材
7 T) o9 X N$ c5 _* R& e' z8 G' S4 X公仔箱論壇肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb! H/ N) g& ?( m- E4 v' x% h
洋蔥.....1個公仔箱論壇: o* Q" z- p9 K# L; I7 ]9 r
南瓜.....1/2個2 M" ^5 y" l4 a- c6 M- b2 r- }
蒜頭.....6~8瓣
: S$ ]" m _9 x5 V" P( E4 S5 wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個
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: ~0 w5 N {! O: `$ U/ W2 f+ \公仔箱論壇作法4 I. j; t! {7 s# l4 S. K% a
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)1 I9 D( R& s; s" I
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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. `; j4 }" M' B" A' Z2 I6 _0 J5.39.217.77:88983. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇4 c c5 b( g7 [2 e4 B" l/ A0 D
& @: ?8 V ?6 c) Q2 P1 `5.39.217.77:88984. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)4 g) a$ h6 }. I3 U
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。/ a- ~' q t9 m
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。3 C G7 w3 ?7 D. T0 X9 S# g
. |' d% L" P" P0 F. h# U8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 r9 O6 k; F6 {8 w. g
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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