$ R2 F- u, T1 O$ s3 P: ^公仔箱論壇食材
5 b, r9 A3 J# f* f X+ Y4 Q& H* {, o, Xtvb now,tvbnow,bttvb綜合調味
+ |# |- ~5 {) b# V f粗鹽.....1茶匙
2 g/ P- W0 g7 \& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意
* t, K; F6 v% k' [- a公仔箱論壇食用油.....2~3大匙
7 W u7 ]3 \3 e, H/ J7 S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意
5 n9 c: `& u: ]+ \9 h6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' |( j7 i' G. q! f5.39.217.77:8898雞肉調味# f5 c) L$ D5 D/ X) a3 p9 J6 I8 `
粗鹽.....1大匙
, b" b7 q6 [2 ^4 ?5 W5.39.217.77:8898黃砂糖.....1茶匙
5 a9 ~5 c8 }) s0 t% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙公仔箱論壇# P3 k0 ?* A# x$ d" \) \
薄鹽醬油.....1大匙* d, {. ?8 k& Z
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食材公仔箱論壇8 x5 F8 m$ E- R/ @+ H+ y
肉雞.....1隻
9 W( S# q7 Z1 [, m$ F洋蔥.....1個
' R3 I4 Q: A' R# f$ N1 a* q/ X0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....1/2個5.39.217.77:8898/ ]: e' Z+ S& P8 }% M |" A
蒜頭.....6~8瓣5.39.217.77:8898: C& {% [$ @, a f' ~+ q% |
紅甜椒.....1個
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作法5.39.217.77:88984 f* X4 ~+ P: y1 Q$ K6 t
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)% ~. _5 b0 i+ X6 H! W# z. a, M5 U
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb. A; v3 q+ O. y' a/ e
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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/ [8 y0 f% I* Y& K& g) h2 W5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
# y7 F4 M! R) X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D5 F5 ?: q2 Z* M2 `4 J* X. f
6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。公仔箱論壇9 j6 u% W" }& a3 P( X2 Y5 Q
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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