/ Q) U8 L5 X. d8 `: k3 y: i/ U' p/ Ttvb now,tvbnow,bttvb食材
' x* B' u: o5 K6 \公仔箱論壇綜合調味5.39.217.77:8898+ ?9 @; C# @. m4 K' V
粗鹽.....1茶匙4 q; G- H% C8 n' s8 Y
黑胡椒.....隨意+ _: k. ? i! z
食用油.....2~3大匙
/ j2 d, x+ c g4 A: G; M5.39.217.77:8898新鮮百里香.....隨意/ u5 V5 ?' d* M5 a' U, n* Y
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( \' \9 ^* J) Q, t6 r雞肉調味
8 v1 I6 y5 O, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1大匙3 R3 _5 o# R# q' W
黃砂糖.....1茶匙. `$ @+ g$ A* d7 h
紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 @% a2 b& j8 ~' V0 R" W
薄鹽醬油.....1大匙
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$ [6 j2 A3 G, e- R- |tvb now,tvbnow,bttvb食材
3 o+ i3 v0 m- |- c/ e" R. W A肉雞.....1隻
2 \5 B/ V& u( B S5.39.217.77:8898洋蔥.....1個
, Q7 m/ K5 r: \2 p% v" @南瓜.....1/2個0 J. j m8 U* l& A! e0 d4 F
蒜頭.....6~8瓣
8 W& J g9 \2 j7 _+ {: k8 S% E5.39.217.77:8898紅甜椒.....1個
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 R# i3 P& M$ Q8 `% D8 p
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
0 U: ~& p# p/ R$ D: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J2 S% }! U, Q$ o( a: d! otvb now,tvbnow,bttvb3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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2 n( X. ]0 U& r+ w0 G% Y) Y! D0 i! }公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ n) S3 O+ x# W3 ^+ ~
% ^3 A d6 a% k: J: h8 C9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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9 N- ^! t$ s& K2 [9 f2 e! Stvb now,tvbnow,bttvb6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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8 S0 v0 Z4 M( C2 m8 h公仔箱論壇7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 v6 O6 [7 @+ c
9 _9 l3 x4 o% y# \% m& K8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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7 [% d( Q5 Q( P, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-15 04:47 AM
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