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g* j$ R5 D) j, I1 c公仔箱論壇食材
% h+ y- h$ T- V7 j4 ^% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: A
* F8 K3 G% `% k. I砂糖.....24g
' @- a u$ y) C" Q: Y全蛋.....30g
# [7 g4 A7 }; q公仔箱論壇鮮奶.....174g
. u& b# j4 L* q9 B, t4 E. i酵母粉.....6g
9 D' _+ S6 v. W' x# n/ l5.39.217.77:8898高筋麵粉.....120g
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- r3 G! T% E3 k; Y U" T( n8 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: B5 s& @9 Z4 ~$ W* z# n% i
奶油 24g1 p% A9 T$ a) |2 c/ k' H
鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! T7 H' c+ _( H5 j1 s& a
高筋麵粉 180g
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配料: C
6 e# N) e+ Q9 |/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量 }9 D* [( \% O0 J! e; \
香蔥.....適量. a1 |( J' \0 ]$ r; @
奶油.....適量$ U/ t, m1 A d" j
蛋液 (塗抹用).....適量
& `) a+ o, O" K5.39.217.77:8898% k9 H6 _* k- Z) R4 I
- A7 p8 e g5 d( L! [5 N3 b! j作法
9 U) S0 n+ P3 a* r5 M6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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e" _, j! q4 @4 ~% l" v% Y' p' g2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.5.39.217.77:88982 A1 D. J6 x8 X5 C1 h/ }0 D
: c/ C5 y1 {! ^% [9 n& stvb now,tvbnow,bttvb3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
9 I6 Z& B; {: P# T$ b- Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( t, T1 C! A9 x2 @% A( ?$ s1 e
5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.2 _: S/ U* z) J7 x+ k
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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