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食材
- a Q$ `" m W+ s4 {! @ y0 M公仔箱論壇材料: A5.39.217.77:8898" X# {! h/ F( l' ?3 k
砂糖.....24g
8 `$ s) f' n( l4 O5 }9 u7 E( Gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....30g8 i! i4 T# I* v% u
鮮奶.....174gtvb now,tvbnow,bttvb4 D {8 b% J2 d
酵母粉.....6g
6 i* i1 H- ?4 @; p W高筋麵粉.....120g公仔箱論壇: u3 }5 B- h, b* G. `2 J* r
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材料: B
! V6 R4 P5 v* e2 n, M3 P奶油 24g
( U. b8 ~, t' @& Q2 ~. D/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5g公仔箱論壇( x! L4 d6 ^( b8 e I- W2 k
高筋麵粉 180g
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配料: C
1 |) i8 C# M9 {% B9 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
1 H8 b4 e I I8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥.....適量
& A: c' @. d( v% @5.39.217.77:8898奶油.....適量% E6 z9 I: |0 q
蛋液 (塗抹用).....適量& Z# d% r/ G7 x0 D! k( @
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0 y7 g9 k( z3 O" h" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ ]- c( I. J% j" |0 K5 U
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.3 v k+ Y; O, h
1 K" b. \9 u! A# U; x8 v( o5.39.217.77:88983. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
" G" n U6 p/ q公仔箱論壇公仔箱論壇4 U' l3 v/ [& J$ s5 D
4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' l! n- s g& C
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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