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材料: A公仔箱論壇# X8 ^* f4 N' b; g! u; o8 A- Q: e2 w
砂糖.....24g
, I) A: b- B8 O# C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....30g- {. V& d2 O/ h1 V, v3 _
鮮奶.....174gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& {2 V9 A# X' f, [
酵母粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. j& J0 y5 Y! H0 c
高筋麵粉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb$ J( ?7 y! [" L& l; |
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材料: B1 a: \) f( N# O, k
奶油 24g
9 s1 N, f/ ?5 q8 J' w( k, V公仔箱論壇鹽.....5g公仔箱論壇8 q. x/ ?4 g. n2 A( W+ @
高筋麵粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb4 Z" M, o" S% K& }
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配料: C
% j& s' P# S; U/ l9 v5.39.217.77:8898鹽.....適量7 n F/ N+ ^9 G3 C+ \
香蔥.....適量, \& y! ?9 Z3 w6 i& f9 f2 E8 I1 ~* e
奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x* c# l7 h. |2 q+ L0 ]6 M
蛋液 (塗抹用).....適量公仔箱論壇8 z8 ], c2 j" |
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ E# t; K4 _' Q1 C
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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: a V1 C9 L, w: r* g p Q公仔箱論壇2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb% s( x! k' H$ T
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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3 U, L# c% r# E/ ~+ W& Etvb now,tvbnow,bttvb4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ @: |, D8 v4 i2 P
! n. m) p, T/ [# b! x oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.* Y: E( I1 X" F: R# k* h
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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