4 G" O7 e- c& y- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材
$ V6 E) N4 @8 H7 {0 d公仔箱論壇材料: A$ x1 c. j' R/ j( B
砂糖.....24g公仔箱論壇1 P$ c4 Q0 R. L/ y z6 s( A" |! b
全蛋.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ I1 m' U; n, @& ?* N a! S2 t
鮮奶.....174gtvb now,tvbnow,bttvb$ p1 [- ^( @7 G5 E. D" x0 G1 w
酵母粉.....6g
( d# c: P! [. l. q公仔箱論壇高筋麵粉.....120g
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2 o5 F1 ?) D% x7 d/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料: B5.39.217.77:8898/ P3 W& u; ^( V7 t
奶油 24g
, P# g* `- z3 P# i) |鹽.....5g( v. f3 D! j5 }+ O" ~# d& K# q
高筋麵粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb/ k( V, q5 `: U# ~* ^) E: m6 U: P+ `
7 c- \. ^" l9 w& I, a- b( a5.39.217.77:8898. k% a9 j5 t. l, G1 r4 V
配料: C
8 i( J" \/ y. j1 x鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ o6 K+ H" l- T
香蔥.....適量
; [ \" F K5 G: ~! r" u6 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! B( k. ~& N% f4 E4 k. {" {2 L! `
蛋液 (塗抹用).....適量5.39.217.77:88985 _' y7 O5 {6 m: {
5.39.217.77:8898- L: m7 J7 H# {& {
( @/ x/ v8 L* f4 ^5.39.217.77:8898作法
0 g$ f9 v. ]! w5 h' c1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.! T/ s! p+ ?6 Q/ R
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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* \) w/ Y- L' ?5 q5 X% A+ Q3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.7 t+ |7 h/ e8 S; T$ K* t' [
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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! Z1 Z- W8 K& W2 \2 H5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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/ r3 P: j( w0 U, O/ @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.! l- @, o; t( c$ g" v3 k8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( ^- C; L3 A, \! p: {: C( R
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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