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- I S5 ^9 }. Z: l. G6 a. w食材
0 L5 ^+ w& F: D# a2 W材料: A
5 z" M, f9 S) V; o" x5.39.217.77:8898砂糖.....24g
) k$ B6 P- W. j f( v全蛋.....30gtvb now,tvbnow,bttvb* S- B' p/ ^+ t6 ]0 m7 O7 P
鮮奶.....174g公仔箱論壇5 P( {2 @/ S8 G+ u( r0 k. P0 t
酵母粉.....6g公仔箱論壇 I. {6 Q$ u; D$ F/ p) X6 g: |
高筋麵粉.....120g
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+ ^' R: v, F* K% s" \材料: B
& n% D2 D" F( f! c5 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油 24g
' u9 ~7 K1 L& d7 V. @2 E9 {: Y$ v6 K+ U公仔箱論壇鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 O/ \5 Z( i3 B0 M
高筋麵粉 180g公仔箱論壇) J) c* ^- Z9 _, m6 f3 |: C1 j3 n
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配料: C
0 p' o* B8 z" R: N7 M% Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ ]: U. ]6 m4 _. p8 }
香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: z4 s, s9 C$ ]
奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 c0 c" d6 i; P4 c
蛋液 (塗抹用).....適量
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R/ ` l. G$ D3 wtvb now,tvbnow,bttvb作法; A3 _/ p0 U8 J6 n2 L8 G
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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B+ {% B9 w0 x7 ], X5.39.217.77:88982. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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' v. A/ U7 s, t. s" V1 c5.39.217.77:88983. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.5.39.217.77:8898# K( E: ]. J7 r0 T- @1 {( Q; s' ?
* }3 ]1 H/ n3 f7 y7 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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7 n% @9 K$ D3 ]5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ } X" T6 H: I2 e4 @
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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