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食材9 ~3 D5 |/ r1 q9 @: }8 {
材料: A# @& W3 ~4 z0 |" G
砂糖.....24g5.39.217.77:8898, g( b/ a3 c. A( M
全蛋.....30g1 f2 G7 l' t$ F4 X
鮮奶.....174g
0 P: c# w: A) Y5 f% k+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....6g
3 t* L: M) ~& J0 z. g; w高筋麵粉.....120g
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# o. K# E G3 s2 v) j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A5 @9 J( _3 G9 }& l& t& |: `公仔箱論壇材料: B0 U. B# n% ^1 |" z7 `3 w5 P+ ]/ t
奶油 24g
$ f# x) B4 E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5g
2 R8 l1 ^* |" s5 V5.39.217.77:8898高筋麵粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb D. Q/ }# z( q1 D& s( s
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配料: C9 h8 J' H6 u1 E
鹽.....適量5.39.217.77:8898% r: S* Z) G+ h
香蔥.....適量3 [0 } m1 u- h" b5 f
奶油.....適量
7 \) s1 [7 a% P: o* ^蛋液 (塗抹用).....適量. ~+ i. _; f! y0 [
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, O8 |, f: A) ~' o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 P1 z1 N. s. X
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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0 S$ `+ z6 k% x2 }* R' w3 N2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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, @& u' D9 z" v4 C/ y# n3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.5 Y3 P* x# {1 W! ?( R
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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