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食材
@' E R0 k M) ^0 [' Q+ F! }8 ]5.39.217.77:8898材料: A5.39.217.77:88983 W# p" N; `/ _. J, f6 h, k' W
砂糖.....24g
1 J7 x8 v: A6 k6 K: Y全蛋.....30g
8 H2 k3 i% M/ v dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....174g公仔箱論壇7 R- }5 D/ k7 I# j; \: B% d
酵母粉.....6g7 e6 a( _& M/ J; V( F4 @4 t6 x
高筋麵粉.....120g
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材料: B5.39.217.77:88980 {- q3 H% E: }( G3 C
奶油 24g
+ l" F. v: P/ \- Z1 y鹽.....5g
* o" u' [# ] D+ i9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n1 [! a" f2 P7 C9 G( z
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配料: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r, T! i. q7 X9 t9 @, y$ D
鹽.....適量
' L9 L% {5 D+ g香蔥.....適量) T) E1 W! _$ E9 C9 a* P6 L
奶油.....適量
7 o; \$ X# M- z5.39.217.77:8898蛋液 (塗抹用).....適量公仔箱論壇- E* V# D+ A; {( j
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! r/ }$ y9 V; [& I% X+ o) N# y5.39.217.77:8898作法
( p; G. I$ O0 _2 H: ^1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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* ]( j4 y) E# Q+ @8 f2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 W$ Z$ w( D: q2 A
% o. @: E/ s" q z# _. o" \" P3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb. G: ^& d! ^/ y* N0 c! H, F$ c
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用./ y& C; [' k: o% g3 Y L
4 }1 B4 w k* _6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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