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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 I& q% ]- D
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店
8 t+ n& s- [+ f- j5.39.217.77:8898地址：筲箕灣東大街( v7 E+ K8 L* e4 B
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn/ |7 o0 D8 D. h! @* H8 T4 \
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: y: T4 G3 A6 Q, x$ d/ Z+ S5.39.217.77:8898價錢一覽︰
% X% F8 y) V$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.石鍋每鍋$168-$3985.39.217.77:88984 b( O( X; H% K+ q8 i( I4 p% v. _
2.配料每碟$18-$168
5 a% U6 s/ B) _' p4 R. T" W5.39.217.77:88983.醬料只有豉油，不另收費tvb now,tvbnow,bttvb* H$ n( ~2 o6 _, M8 k
4.沒加一
6 p+ [) i- i& T7 m7 p& R8 s1 c% x; Z- \5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
: P+ L; X& K) C( r1 s9 ]: G# w. g7 t5.39.217.77:88986.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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