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5 s, z2 m0 M" U% @. W3 \0 ~5 wtvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb7 G# ]/ |4 r2 W8 {- U3 S
火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。5.39.217.77:8898$ H2 q3 u" w6 z2 P, \
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7 I* t0 z: E$ H. l6 _9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: B! U: `/ ?+ J. c' m) R4 k
地址:筲箕灣東大街
: y7 F7 g8 P0 q% e# s公仔箱論壇營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn5.39.217.77:8898$ m4 i2 e; v, h) g1 B" E
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\) L: g+ R6 c5.39.217.77:88981.石鍋每鍋$168-$398
7 S, J: y2 m3 _6 v公仔箱論壇2.配料每碟$18-$168
3 i% Q$ B' b! f) ?3 @8 C( Q公仔箱論壇3.醬料只有豉油,不另收費, Y4 i: }3 P) s$ V: M
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