& S. W: a5 i) P0 u' _& {, g, Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜
. f! S6 L8 s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
( F' P0 g$ x6 g% F; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V' n8 O0 d. i' K+ N/ N( m洋蔥
6 V/ t) P; c' p0 l5 Y' f Y吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。; D" K2 ^" D7 L G6 g1 J
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菌菇類
9 C+ [' P+ e+ B" Atvb now,tvbnow,bttvb這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。公仔箱論壇1 _1 d& t) X$ U$ e# V
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番茄5.39.217.77:88980 v* u7 {3 f: m$ |% k
含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
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5 J w) f: K' q! @7 F8 Htvb now,tvbnow,bttvb花椰菜
( T& j& P6 M; b; i! ^5 u8 z" C0 l含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) f; k0 o. I- Q. H5 A- w! t) t8 r
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發表於 2015-12-14 12:06 PM
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