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食材
' I. U7 H0 q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1顆
! ?5 v, }- }2 S0 V( P3 j8 m" }薑末.....10G1 [, Q% Z6 [4 f9 D6 E
蔥花.....半支
# k- p2 u" H5 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬.....1匙
/ E P/ U0 t7 {1 r, [$ u6 @: J: Q; P公仔箱論壇蟹管肉.....200G0 }. F9 O0 U) b5 }5 p7 `# i) T
胡蘿蔔泥.....50G公仔箱論壇7 ] O1 G. `( ^% b5 A
太白粉.....2小匙
' H; Q& n6 {3 R熱開水.....150CCtvb now,tvbnow,bttvb* f2 f6 G0 w& K+ R
雞蛋豆腐.....2盒9 P9 x) p& o! [1 V3 ]# y
荷蘭豆莢.....8片tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 W! b* ]5 N" B n. R' H! Q
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6 t. Z2 |" d% m- Z1 Z _5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* Z' i* m7 m6 V5 Y! @; f8 E: G* s
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油
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9 ]8 B- ^8 d% n3 W( Q, t# w) I1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。5.39.217.77:88989 I9 I8 \6 c; D7 M$ m( c
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3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。7 }' z: Y: }/ B3 P' f- Z
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4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。公仔箱論壇. R" ~8 U* Z }
}8 C8 a- I6 c& G4 ^公仔箱論壇5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!( J; z* w' z, v2 H
6 J6 n! d0 ] M- `, `& y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-14 05:22 AM
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