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食材
' |2 r% ?* i( d& |; i豆皮.....3片
& U+ F! j( b: E5.39.217.77:8898枸杞.....少許
. L/ h7 n2 O. l7 j" |. T" N公仔箱論壇高麗菜葉.....12片
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, [7 L2 o& y7 T# T" o" X8 h' y) j5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 j( U1 K9 Y& T
調味料* ?, `; A6 m6 m. N, Y, Z ]8 ^
蒜蓉醬.....一匙
) `, g5 t; o2 i8 O. G鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇: S$ K; V- \( T9 L$ y' b8 Y
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作法5.39.217.77:88982 F' ^9 y0 r, ], \" Q: k# N. i/ G
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 m: h6 M5 ^4 `
0 R3 f9 _7 y; U6 u5 D/ O0 ~9 L$ k3 B# ytvb now,tvbnow,bttvb2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)tvb now,tvbnow,bttvb8 |) K& Q, M2 G) O& c
. z) o7 p+ h. a) s: E7 j" a; w. w8 q. B3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
+ `/ u$ m5 ~, T1 U: r" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 _/ N: x$ C3 Q! l
4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,5.39.217.77:8898! b* b7 z' @) P: i& ?
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上公仔箱論壇/ o y, Z3 r$ _3 b6 k7 P! V
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Tips公仔箱論壇$ w% ~+ u; I% o o/ F
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可公仔箱論壇# o! U( d( N, }# ~6 h/ k1 M
/ p+ T A2 ?' R沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻$ w, S$ b# [" q' {8 r4 N
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 F5 r( H! m( X9 D; e. c, ^
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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