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, g/ W* i' N9 c: n0 t0 K- Xtvb now,tvbnow,bttvb食材, D6 t0 ~* @1 i2 j1 \ T7 w, K
豆皮.....3片, D! o. Q& O2 A5 J+ c
枸杞.....少許
' }" R) Q- o! q& o) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉.....12片
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5.39.217.77:88987 ?* Z2 @$ _1 I5 u; t- y
調味料
1 c) t+ }/ G. i' p蒜蓉醬.....一匙tvb now,tvbnow,bttvb, w+ \. e6 ~# c# f' h
鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇: t! P/ K. |, g6 e- ]2 M: T
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作法公仔箱論壇/ h5 B; Y/ Y d* A
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘1 b; E* z( [$ o# q9 Z0 W% U9 q% U
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)公仔箱論壇9 q0 Z$ c' x9 t9 N# R& P" n; o
0 N N' x! A) J) r# }3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,) x+ Q ~8 t, P2 {7 s: l9 {5 u! ]
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,5.39.217.77:88984 }- r2 a/ `4 N
0 s/ k6 \1 q: n7 c6 `& u7 P* c公仔箱論壇6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上( c8 {2 Y" F( g/ t
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Tips公仔箱論壇6 ?9 u% \5 p3 i, ]% s
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻公仔箱論壇1 _: M5 I, u5 X4 m+ }
c* }; q* z2 d" x8 E2 l沒枸杞改用辣椒擺盤點綴0 t& I, c1 O/ e* f n$ i0 Q. _
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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