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食材
. P# Y) Q+ m& b# k! w5.39.217.77:8898豆皮.....3片公仔箱論壇, R" t) H/ w0 |: H' O
枸杞.....少許
9 i( J' h7 R) z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉.....12片tvb now,tvbnow,bttvb9 n) e: k" y, e4 N) @ f
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 e) E8 v/ l, C( B# ] C
蒜蓉醬.....一匙
8 W1 T' y0 l3 E7 V鰹魚醬油.....適量5.39.217.77:8898+ H( g' o: @# y0 K6 _- U
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ W3 T+ k% H
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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& F/ R7 X5 M$ U" s0 F公仔箱論壇3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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5 ] u$ n! }! ^# F0 ]; B4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,5.39.217.77:88987 `5 A( o2 J& q" z' ?
+ h; u4 _( d- w8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上公仔箱論壇: t b; S* T* j" |
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Tips) q& l% l( }4 K, ]1 F$ g4 K% z" m
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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' E1 l( X% x/ V/ V; m6 Q% k5.39.217.77:8898沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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* K+ d2 R3 s. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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