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[西式食譜] 日式和風高麗菜捲

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8 X: T, w' m9 Y. ?公仔箱論壇食材
6 f$ K. H* A3 k, A& i! b, W5.39.217.77:8898豆皮.....3片
; \1 R) J1 @+ Ntvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ x& z  ^4 R$ m8 I
高麗菜葉.....12片. A9 o" J7 k/ Q* e# S9 r' h2 t6 M

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& L* ^' z# I9 k0 i調味料
* d; A" Q8 E0 _2 T$ v' O& {# j) a6 e% ], u蒜蓉醬.....一匙: T4 n' j+ G( {, F3 @
鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇& W, k% G, ?7 D+ I% x

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作法
# ?( ]3 F. A6 v/ j7 s; |1 c公仔箱論壇1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)5.39.217.77:88981 I4 o$ ]8 S+ W2 P" L9 |; M6 z( K
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,公仔箱論壇1 V1 x% y2 ^$ g% Z. `; ~

( ]8 I4 m- o3 m8 J, @tvb now,tvbnow,bttvb5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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) e# z0 u1 O) r$ b  J& D) ~5.39.217.77:8898Tips
9 L: M: c  P: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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5 K! N! x) G, m4 H" J4 G8 H公仔箱論壇沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb  g; c1 a6 J, j2 _/ y1 n2 i8 o9 l
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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