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' E* l2 A$ n+ N! [# Htvb now,tvbnow,bttvb食材
4 n% m' v8 j: k! P2 Q- j4 B烏醋.....適量
& e1 t6 n9 ?% j1 Z# vtvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯
$ y e3 C/ R: @5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花油.....少許
) {& g/ K$ A- e4 S6 `7 o醬油膏.....適量公仔箱論壇, x5 i" a* ~ [2 I
板豆腐.....1大塊
% |) w5 J9 q r# V$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑龍炒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' L5 q& v6 b9 a% D7 ?2 m
蔥(切蔥花).....3支
5 M: R( `3 e( A z& d# s+ F洋蔥(切丁).....1/4個公仔箱論壇5 @! K0 h5 W8 J8 S
鮮香菇(切丁).....2朵
0 ]8 \# n4 B( c+ ~+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇- e- l) e; @, l3 s! q' c
- ~% F. }8 Z& [4 D. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J; }' ]- Z0 I: S" A D公仔箱論壇作法
3 a9 O$ R8 R2 L5 U0 ^3 htvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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7 n7 u2 L, D7 T2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。/ V6 ~1 `, M% P; c- c$ o8 N
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Tips
! D6 h. r# F' R6 H公仔箱論壇起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。! \: v8 L) U Q6 p1 w
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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