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* B8 D& T1 |$ {公仔箱論壇食材公仔箱論壇5 C2 z7 u9 M- M% d2 l6 G
烏醋.....適量
( k) a) f& y$ n& P1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3量米杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 J, z/ O9 F- }& Z: Q
芥花油.....少許2 r T1 j( r% R; l) W2 m) j
醬油膏.....適量
7 P5 C0 L0 W/ N/ @7 c8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1大塊! L" T6 k- c: s% s/ r4 B
黑龍炒醬.....適量
. N) {0 w. ~' ]+ B7 T/ Y# f! ^8 P蔥(切蔥花).....3支
- Y) u9 r, D; @3 d. F) E! L0 g洋蔥(切丁).....1/4個
3 f$ G' e0 n8 r3 C1 c: S: N" G鮮香菇(切丁).....2朵
i3 J+ W1 E0 y紅蘿蔔(切丁).....1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ f+ _; Y, }% D
公仔箱論壇7 @& a; }3 n% q( I: r" I( R
1 e" t! Q( M2 T E6 v+ Q5.39.217.77:8898作法, k& S0 k( f$ ~1 A, Z
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ e' ?; r( \# P2 u/ x( \0 s
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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