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4 w3 E, E" h, F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- @6 N8 s% T( i1 Z/ n
食材
. I+ |; ~; K/ P! I8 |* R; a! b% ]) N$ ztvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....適量5.39.217.77:88982 \3 L7 o& y+ G
水.....3量米杯
# }. f4 [6 ^" u. r5.39.217.77:8898芥花油.....少許5.39.217.77:8898% Q( V: Z' n7 @+ f- @0 }
醬油膏.....適量- T$ y% N7 f, x4 e9 g$ C$ f
板豆腐.....1大塊
8 m: d3 H( {4 b6 F A公仔箱論壇黑龍炒醬.....適量
) r0 b( }. Z; s! K. c4 g, ^# ~公仔箱論壇蔥(切蔥花).....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ ]: _0 A! w, A- t) n/ K7 s6 u
洋蔥(切丁).....1/4個5.39.217.77:88986 T0 l3 J; ]: G# u5 M/ p. N
鮮香菇(切丁).....2朵
$ n/ B7 \/ o% z9 r4 l公仔箱論壇紅蘿蔔(切丁).....1/4條, k9 N; ?* M6 Z; o) P# a
: t, S" m1 U" L5 |7 }7 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% U6 d/ B1 Z( u5 \! _9 ?; D! q
作法
) Z F$ i# F; _" b) T' J7 Z: N1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
6 J1 u5 i* Y* `+ v5 n# d3 p$ }- l% s& ntvb now,tvbnow,bttvb
. Z$ m1 h' t% htvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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Tips
4 o$ D! T: L& w3 l6 x8 O( a起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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