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, K; |; y d: s' a; O' \" R utvb now,tvbnow,bttvb食材
( X2 A k, N3 f7 h( S t, g B; R# n+ {5.39.217.77:8898烏醋.....適量, a9 O! @4 w+ U; J
水.....3量米杯
) W$ n- X/ J" |: L- Q) T芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ S) ]. h' f( B6 k5 E/ } }
醬油膏.....適量
: a5 {4 y& W1 I# q板豆腐.....1大塊
+ d5 v8 E; b! s公仔箱論壇黑龍炒醬.....適量2 D. [3 e l3 G/ |- Z3 o. E+ K9 q4 {4 D
蔥(切蔥花).....3支+ K6 f6 }$ H) w7 D3 M
洋蔥(切丁).....1/4個
; m- Y; E3 s& Utvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇(切丁).....2朵: V2 Z1 p5 q8 k3 _& U: a2 s
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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( `, V( n! z7 S3 \3 j公仔箱論壇作法
3 X H( K( V/ K( ?* B9 v公仔箱論壇1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。9 [% G1 S' s2 U( @1 A
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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