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食材1 T7 P) N, t- z$ P' J' l( R9 o6 v
烏醋.....適量
+ T/ f4 o1 b# j( i# G0 r) V2 r水.....3量米杯
! U6 @7 M, `) |! l1 v3 j' T5.39.217.77:8898芥花油.....少許公仔箱論壇% C' }5 `% X' U. z6 G7 f& g
醬油膏.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 H/ ?1 Q0 F: b
板豆腐.....1大塊
. t+ H$ y+ s' v9 q- R黑龍炒醬.....適量公仔箱論壇, S/ A) z: B) [. A
蔥(切蔥花).....3支
2 \- `5 {4 L( d; Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切丁).....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% M! r9 u8 d$ b( v0 n
鮮香菇(切丁).....2朵; p2 e0 q+ ?6 x2 k& e& W/ ?0 D
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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2 J4 _! U( h& T, P! ~" V) x5 G作法
; E: V; D+ u' A5.39.217.77:88981. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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" }+ n* K( T9 l* Ttvb now,tvbnow,bttvbTips
3 D7 |+ D! G( d7 `% V6 i) [tvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 D# O- }2 p) C$ T6 M" e
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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