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+ ^* s5 f3 ^& S v3 m公仔箱論壇食材
5 l- V! O; X" }# N8 _烏醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: m. w7 F$ y8 U
水.....3量米杯
3 |. z: }4 P' L& a9 ?5.39.217.77:8898芥花油.....少許
$ w+ Q' Z: Y4 m# @醬油膏.....適量
2 E, V, O: o, S* B5 ]. m& ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1大塊
! w+ [4 W- _' ^2 ~黑龍炒醬.....適量8 a& {& J& D; n; Y. l0 {
蔥(切蔥花).....3支
3 S" C7 w: \: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切丁).....1/4個6 N+ S/ x" h0 P; k$ `( B c2 ?4 b1 f- r
鮮香菇(切丁).....2朵
' j# P; E9 ^! d& B- k) Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔(切丁).....1/4條5 F) e6 E9 x, b( B* W' f
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& V1 e8 ^0 A2 R; Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
/ k' Q0 }. } c# @5.39.217.77:88981. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
) Q# A+ [! L# W |公仔箱論壇5.39.217.77:88984 u" X9 |5 b$ D' L# A
2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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Tips公仔箱論壇& \" M* M% k# y' X1 |' S- e
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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